原標(biāo)題：“魯菜美味在微山”中國魯菜·微山湖美食節(jié)盛大開幕

來源：齊魯壹點(diǎn)

齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者 張曉麗

為助力微山湖旅游區(qū)5A級景區(qū)創(chuàng)建，“打造產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣、建設(shè)大美微山”的總體目標(biāo)，擦亮“中國菜系看魯菜，魯菜美味在微山”品牌，微山縣人民政府于2022年6月16日在微山縣體育中心舉辦中國魯菜·微山湖美食節(jié)。

本次美食節(jié)由微山縣人民政府、山東省烹飪協(xié)會(huì)主辦，微山縣大運(yùn)河工作專班承辦，微山縣總工會(huì)、微山縣南四湖管理委員會(huì)、微山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、微山縣商務(wù)局、微山縣文化和旅游局、濟(jì)寧市烹飪協(xié)會(huì)、微山縣旅游餐飲協(xié)會(huì)協(xié)辦?；顒?dòng)持續(xù) 7 天，以“漁”味無窮微山湖為主題，涵蓋微山湖小龍蝦節(jié)、微山湖名廚技能大賽、微山湖好食材推廣、美食街、微山電商節(jié)五個(gè)板塊，線上線下共同發(fā)力，推廣微山美食、特色農(nóng)產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品，促進(jìn)電商與文旅、漁湖產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，挖掘線上線下消費(fèi)潛力。

微山縣因湖而設(shè)，地處魯蘇兩省三市九縣市區(qū)結(jié)合部，是山東的“南大門”；境內(nèi)微山湖是北方最大的淡水湖，素有“中國荷都、北方水鄉(xiāng)、鐵道游擊隊(duì)故鄉(xiāng)”之美譽(yù)。全縣擁有“微山湖四鼻鯉魚”“微山湖烏鱧”“微山湖大閘蟹”“微山湖甲魚”“微山湖河蚌”等國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)23個(gè),“微山湖”牌松花蛋、咸鴨蛋、五香扒鴨獲商務(wù)部首批“中華老字號”認(rèn)證。近年來，微山縣大力實(shí)施文旅突破戰(zhàn)略，在深入挖掘紅色文化、傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上，注重打造特色餐飲品牌，依托豐厚的漁湖產(chǎn)品優(yōu)勢，以清蒸的素雅、紅燒的熱情、麻辣的豪爽，展現(xiàn)了獨(dú)有的湖鮮美味，微山湖美食享譽(yù)大江南北。

近年來，微山縣不斷做大做強(qiáng)電商文章，積極發(fā)揮電商在引 領(lǐng)城鄉(xiāng)消費(fèi)、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興等方面的重要作用。湖區(qū)電商蓬勃發(fā)展，培育涌現(xiàn)出一批優(yōu)秀電商創(chuàng)業(yè)主體，在各大 電商平臺(tái)做出了優(yōu)異成績，微山湖特色漁湖產(chǎn)品和工業(yè)品線上交易額不斷攀升；2019 年我縣成功入選淘寶直播“村播計(jì)劃”試點(diǎn) 縣，2020 年 9 月歡城鎮(zhèn)被阿里巴巴研究院授予“淘寶鎮(zhèn)”稱號， 2021 年全縣實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)零售額 7.3 億元，同比增長 49.6%，增幅全市排名第二位。

“中國菜系看魯菜，魯菜美味在微山”。中國魯菜·微山湖美食節(jié)通過開展美食節(jié)系列活動(dòng)，進(jìn)一步弘揚(yáng)微山湖餐飲文化，提升微山湖烹飪技能，是打造微山湖餐飲品牌、提升微山湖旅游知名度、推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要載體和舉措，有助于微山縣分發(fā)揮特色優(yōu)勢，擴(kuò)大對外交流合作，大力推進(jìn)微山湖餐美食特色化產(chǎn)業(yè)化，持續(xù)提升微山湖文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。

[ 責(zé)編：徐皓 ]

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