煙臺(tái)召開(kāi)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高端發(fā)展推進(jìn)會(huì)

煙臺(tái)召開(kāi)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高端發(fā)展推進(jìn)會(huì)

膠東在線(xiàn)3月25日訊(記者 孫宗順 通訊員 薛云鵬) 一年之際在于春。新征程上，煙臺(tái)農(nóng)業(yè)人不樂(lè)而忘憂(yōu)！25日上午，煙臺(tái)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高端發(fā)展推進(jìn)會(huì)召開(kāi)，果業(yè)界知名科研院所專(zhuān)家、種植大戶(hù)、相關(guān)企業(yè)等近400人齊聚一堂，共話(huà)如何加快推進(jìn)煙臺(tái)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，提高果品產(chǎn)業(yè)的綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化、特色化、品牌化水平，為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供強(qiáng)有力的支撐。同時(shí)，“益生元杯”煙臺(tái)高端蘋(píng)果精英賽啟動(dòng)，引領(lǐng)果農(nóng)打造標(biāo)準(zhǔn)果園、提高果品品質(zhì)、生產(chǎn)高端果品。

絕不樂(lè)而忘憂(yōu)煙臺(tái)果業(yè)直面發(fā)展短板

煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)局調(diào)研員張義海介紹，目前，煙臺(tái)蘋(píng)果栽培面積達(dá)282萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)484萬(wàn)噸，蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地發(fā)展到198萬(wàn)畝，占總面積的70%。全市擁有果品貯藏加工企業(yè)1000余家，專(zhuān)業(yè)合作社14000余家，銷(xiāo)售收入過(guò)億元的果品龍頭企業(yè)48家，果品上市企業(yè)4家。全市果品儲(chǔ)藏保鮮和加工能力均超過(guò)400萬(wàn)噸，蘋(píng)果精深加工產(chǎn)品有8大系列100多個(gè)品種，產(chǎn)品出口到世界60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)已成為煙臺(tái)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，“煙臺(tái)蘋(píng)果”已連續(xù)九年蟬聯(lián)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌果業(yè)第一品牌，品牌價(jià)值達(dá)131.95億元。

張義海表示，雖然煙臺(tái)果品產(chǎn)業(yè)目前在果品加工、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、科技研發(fā)、市場(chǎng)發(fā)育、品牌美譽(yù)度等方面仍居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位，但煙臺(tái)農(nóng)業(yè)人絕不樂(lè)而忘憂(yōu)。“對(duì)比其他新興產(chǎn)區(qū)，查找自身差距，我們?cè)诶狭庸麍@更新改造、新型種植模式推廣、果品內(nèi)在品質(zhì)提升、果品精深加工、利益鏈條鏈接、‘新六產(chǎn)’發(fā)展等方面，需要步子邁的更大一些，創(chuàng)新思路更開(kāi)闊一些，工作推動(dòng)更扎實(shí)一些。”張義海說(shuō)。

是目標(biāo)更是承諾更用心提升蘋(píng)果品質(zhì)

蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)如何高質(zhì)量發(fā)展？張義海說(shuō)：“抓產(chǎn)業(yè)必須抓質(zhì)量，果品質(zhì)量是產(chǎn)業(yè)的根基，是企業(yè)的生命線(xiàn)。”

為此，煙臺(tái)正大力推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)果園建設(shè)，加快推進(jìn)農(nóng)藥、化肥零增長(zhǎng)行動(dòng)和有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)，加快推廣測(cè)土配方施肥、低毒低殘留綠色防控、節(jié)水灌溉技術(shù)的應(yīng)用，建立健全蘋(píng)果質(zhì)量安全追溯體系，切實(shí)提高果品的內(nèi)在品質(zhì)和外在質(zhì)量，以獨(dú)特的風(fēng)味、優(yōu)良的品質(zhì)、無(wú)縫隙的質(zhì)量管控贏得消費(fèi)者青睞和市場(chǎng)的認(rèn)可。

抓質(zhì)量必須樹(shù)品牌，在全國(guó)蘋(píng)果面積、產(chǎn)量已顯結(jié)構(gòu)性過(guò)剩卻還在快速增長(zhǎng)的背景下，煙臺(tái)農(nóng)業(yè)部門(mén)正引領(lǐng)果農(nóng)、果品企業(yè)以憂(yōu)患之心，走品牌之路，制定自己的品牌戰(zhàn)略。“農(nóng)業(yè)企業(yè)創(chuàng)品牌難，維護(hù)品牌更難。但長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這是我們必須走且繞不過(guò)去的道路”張義海說(shuō)。

發(fā)展“新六產(chǎn)”時(shí)不我待 融合提效益

新形勢(shì)下，煙臺(tái)正大力發(fā)揮蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度高的基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)，以工業(yè)化、信息化的思維來(lái)發(fā)展蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)，統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈，促進(jìn)蘋(píng)果一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。加強(qiáng)采后商品化處理和冷鏈物流體系建設(shè)，大力發(fā)展蘋(píng)果電子商務(wù)。

在新技術(shù)不斷涌現(xiàn)的今天，煙臺(tái)鼓勵(lì)企業(yè)引進(jìn)、研發(fā)先進(jìn)的產(chǎn)品加工技術(shù)，圍繞蘋(píng)果肉、皮、籽、花等不同部位開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)、保健、藥用深層次挖掘利用，利用枝條等副產(chǎn)品生產(chǎn)板材、合成有機(jī)肥,“吃干榨凈”，生產(chǎn)各類(lèi)精深加工產(chǎn)品，提高加工增值效益。

煙臺(tái)有豐富的旅游資源和自然資源，發(fā)展各具特色的生態(tài)休閑觀光果園、蘋(píng)果主題公園、鄉(xiāng)村休閑旅游等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，促進(jìn)休閑觀光果業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。同時(shí)，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)的發(fā)展應(yīng)用，發(fā)展智慧果業(yè)，全面提高蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)信息化水平。

“目前，果園的老齡化和果品品質(zhì)的下降是我們面臨的一個(gè)重大難題，希望大家發(fā)揮龍頭的示范帶動(dòng)作用，加快推進(jìn)我市蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)升級(jí)。這次推進(jìn)會(huì)，我們邀請(qǐng)了植保、科研、流通、品牌、電商等方面的專(zhuān)家來(lái)煙交流，這些專(zhuān)家專(zhuān)業(yè)水平都很高，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)都很強(qiáng)，希望大家把專(zhuān)家的經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn)轉(zhuǎn)化為我們企業(yè)經(jīng)營(yíng)的法寶。”張義海說(shuō)。

[責(zé)任編輯：楊凡、徐紅梅]

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