《舌尖3》后，

章丘鐵鍋一炮而紅！

現(xiàn)在更是一鍋難求

這鍋火到什么程度？

據(jù)媒體實(shí)地探訪，

《舌尖3》播出當(dāng)晚賣(mài)出的近3000口鍋外

非遺傳人家的訂單都排到了8月份！

章丘鐵鍋線上銷(xiāo)售旗艦店發(fā)表聲明，內(nèi)容如下：

就在昨天晚上播出的

《舌尖上的中國(guó)3》

第5集廚人

咱青島元素也出場(chǎng)了

筋·青島

這是一家開(kāi)在青島西海岸新區(qū)的面館

老板孫竹青正在做的是膠東摔面

孫竹青在青島開(kāi)了一家摔面館，他十六歲開(kāi)始做學(xué)徒，以前在老家開(kāi)了一家面館，衣食無(wú)憂(yōu)。但是如今為了兩個(gè)女兒的學(xué)業(yè)，搬遷到了這里，每年需要面臨二十幾萬(wàn)的房租，但是他說(shuō)寧可虧錢(qián)也不虧心，要做良心面。

前方高能美圖暴擊

▼

光看圖小編這口水啊啊啊

止不住啊~~~

摔面是個(gè)體力活

摔面的關(guān)鍵就在于一個(gè)摔

摔的動(dòng)作行話叫做打條兒

而孫竹青的面好吃

除了摔的技巧

奧秘還在于那一鍋骨頭湯

孫竹青家的骨頭湯每天都是新鮮熬煮的

天不亮

他就會(huì)去市場(chǎng)采購(gòu)熬湯的大骨

市場(chǎng)的商販問(wèn)他是不是傻

每天用新鮮的骨頭熬湯怎么能控制成本

可孫竹青有著自己的堅(jiān)持

也是靠著對(duì)這碗面的堅(jiān)持

孫竹青養(yǎng)育著兩個(gè)女兒

小店全年無(wú)休

孫竹青只有在出門(mén)辦事時(shí)

才有一點(diǎn)空閑時(shí)間

有時(shí)候他會(huì)去女兒的學(xué)校看一看

一個(gè)人

一張凳

一雙手

成就了一碗良心面

傳承了一門(mén)老手藝

這集看完不少微博網(wǎng)友表示

好的美食并不是毫無(wú)征兆地

出現(xiàn)在《舌尖3》

在早前，店主孫竹青憑借其

實(shí)實(shí)在在的做面、實(shí)實(shí)在在的做人

就有媒體爭(zhēng)相報(bào)道

有不少網(wǎng)友專(zhuān)程趕去吃面

一碗面15塊錢(qián)，價(jià)格也實(shí)實(shí)在在

估計(jì)最近再去，就要排隊(duì)了

竹青面館，地址在這里：

西海岸新區(qū)

麥凱樂(lè)南200米

快去品嘗吧~！

最后問(wèn)一句，有相約一起拔草的嗎？

[責(zé)任編輯：楊凡、徐琳琳]

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