齊魯網(wǎng)·閃電新聞6月25日訊 今天，山東省食品藥品安全委員會(huì)辦公室、山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局等25部門聯(lián)合主辦的2021年山東省食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)在濟(jì)南舉行。來自新聞媒體、行業(yè)協(xié)會(huì)、監(jiān)管部門的代表共同啟動(dòng)2021年山東省食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)。圍繞“尚儉崇信 守護(hù)陽光下的盤中餐”，山東省畜牧獸醫(yī)局黨組成員、副局長(zhǎng)、二級(jí)巡視員杜明宏介紹了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)情況。

“當(dāng)前，山東畜產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況總體穩(wěn)定，總體檢測(cè)合格率從2011年的97%上升到99%。”杜明宏表示，雖然消費(fèi)者質(zhì)量安全意識(shí)迅速提高，但還存在一定程度隱患。

據(jù)了解，山東近年來推進(jìn)地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂，共制修訂畜牧業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)420項(xiàng)；連續(xù)多年累計(jì)創(chuàng)建各類畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)5400多個(gè)，數(shù)量在全國(guó)位居第一。同時(shí)開展質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，以豬牛羊肉、禽肉、禽蛋為重點(diǎn)產(chǎn)品，每年開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)2萬批以上，基本覆蓋了規(guī)模化養(yǎng)殖和屠宰企業(yè)。

此外，山東連續(xù)10年開展獸用抗菌藥、“瘦肉精”、生鮮乳、生豬屠宰等專項(xiàng)整治，每年查處案件1000多起。監(jiān)管措施的創(chuàng)新有效提升了監(jiān)管效率。試點(diǎn)推行鮮雞蛋“雙證制”管理，在全國(guó)率先建立鮮雞蛋產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接機(jī)制。在全國(guó)首創(chuàng)動(dòng)物毛發(fā)中檢測(cè)“瘦肉精”新方法，2019年以來，向公安部門提供數(shù)條“瘦肉精”線索，抓獲犯罪嫌疑人20多人。

目前，山東認(rèn)定無公害畜產(chǎn)品1059個(gè)、綠色畜產(chǎn)品125個(gè)、地理標(biāo)志畜產(chǎn)品35個(gè)。同時(shí)成立了山東優(yōu)質(zhì)蛋品聯(lián)盟，成為全國(guó)首家鮮雞蛋公用品牌。

據(jù)介紹，在山東食品安全宣傳周期間，將打造“魯牧優(yōu)品”官方抖音號(hào)，利用官方網(wǎng)站和微信公眾號(hào)等，針對(duì)目前消費(fèi)誤區(qū)，組織專家進(jìn)行正確解讀，增強(qiáng)科學(xué)消費(fèi)意識(shí)。“我們還將推進(jìn)山東鮮雞蛋分級(jí)中心建設(shè)，預(yù)計(jì)7月份建設(shè)完成。6月27日組織優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)、單位，開展質(zhì)量安全知識(shí)科普和消費(fèi)者品鑒活動(dòng)。”杜明宏表示。