齊魯網(wǎng)濟(jì)南9月7日訊（記者 王煒 周明秀）9月6日，山東省食藥監(jiān)局公布最新一期食品抽檢信息，省食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)畜肉、發(fā)酵面制品、煎炸過程用油、醬腌菜、蔬菜、水產(chǎn)品6類676批次產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。共抽檢樣品676批次，檢出33批次樣品不合格，合格率為95.1%。

本次抽檢，畜肉類8批次產(chǎn)品不合格，分別為東營(yíng)市東勝海天酒店有限公司使用的購(gòu)自東營(yíng)區(qū)小紅牛肉銷售點(diǎn)的生羊排中克倫特羅項(xiàng)目；東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)尚蒸鼎飯店使用的購(gòu)自西苑水產(chǎn)市場(chǎng)的生羊肉中克倫特羅項(xiàng)目；濟(jì)南章丘市實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂使用的購(gòu)自章丘市小東鮮肉店的生豬肉中沙丁胺醇項(xiàng)目；聊城市大紅燈籠飲食服務(wù)有限公司使用的購(gòu)自聊城交運(yùn)大市場(chǎng)的生豬肉中沙丁胺醇項(xiàng)目；青島即墨市泰福包子店使用的購(gòu)自恒生源的豬肉中中沙丁胺醇項(xiàng)目；棗莊學(xué)院使用的購(gòu)自山東春藤食品有限公司的生豬肉中恩諾沙星（恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和）項(xiàng)目；濱州博興縣博昌辦事處伊犁河羊肉泡饃館使用的購(gòu)自青州市穆民商貿(mào)有限公司的生羊肉中克倫特羅項(xiàng)目；臨沂沂水縣一家人飯店使用的生豬肉中氯霉素項(xiàng)目。

發(fā)酵面制品6批次產(chǎn)品不合格，分別為菏澤定陶縣蠡鄉(xiāng)鍋坊餐飲中心銷售的花卷中鋁的殘留量項(xiàng)目；菏澤市定陶區(qū)中城飲食有限公司銷售的饅頭中糖精鈉項(xiàng)目；菏澤市定陶區(qū)府崠順大酒店銷售的花卷中鋁的殘留量項(xiàng)目；東營(yíng)區(qū)味難忘餃子城銷售的餅中鋁的殘留量項(xiàng)目；威海乳山國(guó)際大酒店有限公司銷售的饅頭中鋁的殘留量項(xiàng)目；威海榮成市沿河街豐華拉面館銷售的饅頭中鋁的殘留量項(xiàng)目不合格，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為威海市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

煎炸過程用油2批次產(chǎn)品不合格，分別為菏澤山東新天地綜合服務(wù)有限公司曹縣分公司使用的煎炸用油中極性組分項(xiàng)目；青島城陽(yáng)區(qū)圣保羅自助餐廳使用的煎炸過程用油中酸價(jià)項(xiàng)目。

醬腌菜8批次產(chǎn)品不合格，分別為濟(jì)寧曲阜市帶她來海鮮自助燒烤火鍋店銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為臨沂市河?xùn)|區(qū)聚味源食品廠的白玉糖蒜中苯甲酸項(xiàng)目；聊城金鑫火鍋城銷售的醬腌菜中的苯甲酸項(xiàng)目；青島膠州市紀(jì)家全羊館銷售的購(gòu)自山東高密的誠(chéng)惠園醬菜中苯甲酸、糖精鈉項(xiàng)目；德州夏津縣麗鴻大酒店銷售的醬疙瘩（醬腌菜）中亞硝酸鹽項(xiàng)目；泰安寧陽(yáng)縣潤(rùn)禾快餐店銷售的什錦菜中苯甲酸、甜蜜素項(xiàng)目；威海榮成市崖頭吳湖灌湯包店銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為臨沂市羅莊區(qū)中達(dá)醬菜制品廠的杏鮑菇中苯甲酸項(xiàng)目；日照市東港區(qū)鈞聚香美味牛肉湯店銷售的購(gòu)自莒縣大集的洋姜（醬腌菜）中苯甲酸項(xiàng)目；濟(jì)南市濟(jì)陽(yáng)縣曲堤鎮(zhèn)福來苑大酒店銷售的購(gòu)自王長(zhǎng)路的疙瘩咸菜中亞硝酸鹽、苯甲酸項(xiàng)目。

蔬菜5批次產(chǎn)品不合格，分別為淄博臨淄區(qū)齊陵大順飯莊使用的購(gòu)自齊園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的芹菜中毒死蜱項(xiàng)目；青島嶗山區(qū)特好味家常菜館使用的購(gòu)自華中蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的油菜中氧樂果項(xiàng)目；青島平度市天天海港酒家使用的購(gòu)自姜波蔬菜的韭菜中氧樂果項(xiàng)目；煙臺(tái)萊州市新港路街道一同飯店使用的購(gòu)自萊州市南關(guān)市場(chǎng)的菠菜中毒死蜱項(xiàng)目；濟(jì)寧御林閣餐飲管理有限公司使用的購(gòu)自齊紅梅的油菜中毒死蜱項(xiàng)目。

水產(chǎn)品4批次產(chǎn)品不合格，分別為淄博周村巖溪人家飯莊使用的購(gòu)自楊波水產(chǎn)的黃花魚中呋喃唑酮代謝物項(xiàng)目；聊城市大山坳餐飲有限公司振興路分店使用的購(gòu)自三中市場(chǎng)王伯軍海鮮的江團(tuán)魚孔雀石綠項(xiàng)目；招遠(yuǎn)市錦合苑飯店使用的購(gòu)自招遠(yuǎn)市河?xùn)|市場(chǎng)的黃花魚中恩諾沙星（恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和）；日照市東港區(qū)成記小廚特色小吃店使用的購(gòu)自后灘西市場(chǎng)的海蝦中呋喃西林代謝物項(xiàng)目。

據(jù)悉，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，立案調(diào)查，并分析原因進(jìn)行整改。

[責(zé)任編輯：楊凡、王鵬、周明秀]

想爆料？請(qǐng)登錄《陽(yáng)光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠(chéng)邀合作伙伴。