齊魯網(wǎng)臨沂4月1日訊（記者 由華偉 徐慧 陳洋 鞏勝義 臨沂臺(tái) 曹磊 惠明志）因?yàn)闆]特色，兩年前，臨沂綠愛公司的糖果差點(diǎn)變成讓企業(yè)破產(chǎn)的苦果。而如今，糖還是原來的糖，價(jià)格漲了十幾倍，卻被人搶著要。這樣的變化，是怎么發(fā)生的呢？

印上二維碼，5分錢的糖果賣出1塊多

山東綠愛糖果公司副總經(jīng)理路興峰介紹：“像這種名片糖，背后是二維碼，一掃二維碼，他的名片就出來了，還有這種喜糖，正面是結(jié)婚照，背面是二維碼請柬，還有后面這幾臺(tái)機(jī)器生產(chǎn)的有地產(chǎn)行業(yè)的、銀行行業(yè)的，今天總共做了210多個(gè)訂單。”

一條生產(chǎn)線上的產(chǎn)品有幾百種樣式——這就是臨沂綠愛公司的訂制糖果。這種糖果，好的時(shí)候能一顆賣1塊多。過去，擱在批發(fā)市場里，5分錢都沒人打聽。綠愛公司的郭建波說，搞私人訂制都是市場逼出來的。“這個(gè)市場里有成千上萬個(gè)糖果品種，我們的產(chǎn)品放在這個(gè)地方，要品牌沒有品牌，要價(jià)格大家都差不多，最終也就在這個(gè)市場里面埋沒掉了，一點(diǎn)響聲都聽不到了。”

糖果印上二維碼

進(jìn)口糖果搶市場，搶銷路逼出好創(chuàng)意

綠愛公司做了十幾年的糖果，生意一直不溫不火。這幾年，國內(nèi)的糖果公司越來越多，國外的食品企業(yè)也跑到中國來搶市場。兩年前，郭建波發(fā)現(xiàn)自家的東西賣不動(dòng)了。“最嚴(yán)重的時(shí)候，特別是在2014年的下半年，有30%也就是1/3的產(chǎn)品，退到我們公司，造成這種損失是比較嚴(yán)重的。”

無奈之下，綠愛公司的領(lǐng)導(dǎo)和員工就挨家挨戶地到賓館、飯店上門推銷。可產(chǎn)品的牌子小，價(jià)格上也沒什么優(yōu)勢，生意還是越來越壞。一個(gè)偶然的創(chuàng)意，改變了這一切。

“我們就突然在想，我們?nèi)绻枪系陌b比如說打上你香格里拉的品牌，打上你藍(lán)海的品牌，打上你鉑爾曼的品牌，這樣的話可不可以？”腦洞大開的想法，讓客戶也覺得新鮮。“有我們自己文化的東西肯定是我們自己的好，孩子還是自己的好，品牌也是自己的好。”

定制喜糖印上婚紗照

十幾年資本建智能生產(chǎn)線，定制糖果有甜頭

想法雖好，可要實(shí)現(xiàn)它就得改變生產(chǎn)流程。過去，沒有幾萬塊錢的訂單量，機(jī)器一開就得賠本。為了實(shí)現(xiàn)小批量定制生產(chǎn)，綠愛拿出十幾年攢的錢，花了一年多時(shí)間建起了國內(nèi)第一個(gè)智能糖果生產(chǎn)線。

山東綠愛糖果公司副總經(jīng)理路興峰介紹：“我們實(shí)現(xiàn)了小批量接單，從原來的100公斤起訂，到現(xiàn)在的100粒糖起訂，這在我們?nèi)珖袠I(yè)來說，這是他們做不到的。”

當(dāng)天設(shè)計(jì)、當(dāng)天出產(chǎn)品，創(chuàng)意訂制再加上智能化生產(chǎn)，不到半年，綠愛公司就從破產(chǎn)邊緣變成了當(dāng)?shù)氐睦惔髴簟９úㄕf，現(xiàn)在，生產(chǎn)線上的每一顆糖都有自己的去處；今年，銷售收入會(huì)比兩年前多5倍。

有創(chuàng)新，糖果的甜頭就是不一樣。

郭建波說，“在這個(gè)個(gè)性化的時(shí)代，我們通過一個(gè)什么樣的產(chǎn)品來滿足市場？大家都知道糖果行業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，我們通過一個(gè)糖果的產(chǎn)品創(chuàng)新、商業(yè)模式創(chuàng)新，從一個(gè)紅海市場跳躍到一個(gè)藍(lán)海市場，我相信這就是供給測改革爆發(fā)出來的力量。”

【記者手記】

采訪中，郭建波告訴記者，做糖果本來是一個(gè)甜蜜的事業(yè)，綠愛公司嘗到的卻是低端競爭的苦頭。把大路貨做成創(chuàng)意品，一顆小糖果的變化，看上去不過是場“茶杯里的風(fēng)暴”，折射出來的，則是供給側(cè)改革的要義。從滿足需求到引導(dǎo)消費(fèi)，需要企業(yè)發(fā)展理念的創(chuàng)新。只有把握市場脈動(dòng)，敢于自我革命，“苦果”才能變“甜果”。

[責(zé)任編輯：楊凡、蔡紀(jì)香]

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