齊魯網(wǎng)·閃電新聞12月5日訊 （山東經(jīng)濟廣播實習記者原李慧子、張晶晶、林柟） 

冠縣地處山東省最西部，西和西南面與河北省館陶縣和大名縣相望，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣，勤勞勇敢的冠縣人民在這片熱土培育出眾多的特色農(nóng)產(chǎn)品。共有7件地理標志產(chǎn)品和證明商標，其中冠縣鴨梨、冠縣靈芝既是地理標志產(chǎn)品，又是地理標志證明商標。

被譽為“梨鄉(xiāng)”的冠縣，近年來涌現(xiàn)出了一個“新貴”品種名為酥梨，是以含有新疆庫爾勒香梨基因的“新梨7號”為母本，以“碭山酥梨”為父本雜交選育出來的新優(yōu)品種。它既有碭山酥梨的大個頭、酥脆的口感，又同時具有新梨7號的爆汁無渣，完美融合了兩種梨的優(yōu)點，一斤能賣30元，一個梨子50多塊錢還供不應(yīng)求？冠縣酥梨成為了農(nóng)產(chǎn)品高端提價值的代表產(chǎn)業(yè)。那它“貴”在哪里呢：

（1）出類拔萃：冠縣酥梨它是目前國內(nèi)乃至國際上最好的、優(yōu)質(zhì)耐儲、晚熟梨品種，其他梨具備的優(yōu)點它都有，其他梨沒有的它也有，它個大皮薄，核小肉白；酥脆甘甜，爆汁無渣；強抗氧化、不褐變，耐儲藏。

（2）自然健康的生長過程和環(huán)境：冠優(yōu)農(nóng)業(yè)酥梨種植園區(qū)內(nèi)不使用化肥和化學藥劑。只使用生物有機肥，使用生物殺蟲殺菌劑進行病蟲害防治。同時，結(jié)合物理防治手段，確保酥梨在整個生長周期內(nèi)遠離化學藥劑的侵害。并會對梨園的果實進行定期的質(zhì)量檢測，讓消費者安心享受純凈與健康的酥梨味道。

（3）有“身份證”：冠優(yōu)農(nóng)業(yè)應(yīng)用了物聯(lián)網(wǎng)可追溯系統(tǒng)，每一顆從冠優(yōu)“數(shù)字果園”示范基地產(chǎn)出的冠縣酥梨都帶有自己的“身份證”，消費者只要掃描追溯碼就可以看到冠縣酥梨的生長環(huán)境及過程，真正做到有記錄、可查詢、可追溯、有保障，讓消費者吃的放心、吃的安心！

（4）品牌美譽度：冠縣酥梨在北上廣深等大城市銷售非常好，名氣越來越響。隨著消費者對高品質(zhì)水果的需求不斷增加，冠縣酥梨的市場需求也在持續(xù)上升，這也在一定程度上推動了其售價的提高。

酥梨和鴨梨的區(qū)別：

鴨梨?zhèn)€頭比較小，一般半斤左右一個，而酥梨是它的3倍到5倍大，個頭有2斤多。

外觀：冠縣酥梨果實為紡錘形，頂部平截稍寬，果梗斜生，平均單果均在460克，大果可達1500克以上，貯藏后顏色不變；

而鴨梨果實呈倒卵形，頂部有鴨頭狀凸起，個頭不如冠縣酥梨，經(jīng)過貯藏后變成淡黃色。

口感：冠縣酥梨?zhèn)€大皮薄核小；酥脆甘甜，爆汁無渣；抗氧化性強，富含極強的天然抗氧化劑，果肉切開72小時保持雪白不褐變；耐貯藏，常溫下儲存兩個月品質(zhì)不變。而鴨梨抗氧化性弱，口感雖清甜爽口，但口感上不如酥梨那么酥脆，冠縣酥梨不僅果肉酥脆細膩就連果核處都沒有酸味，而且石細胞也少，這是其它梨沒法比的。

冠縣酥梨這個品種的栽培歷史非常不容易，2003年山東農(nóng)業(yè)大學陳學森教授團隊以“新梨7號”為母本，以“碭山酥梨”為父本進行雜交選育的，這樣一個極晚熟、新優(yōu)梨的品種，歷時15年精心培育而成。山東冠優(yōu)農(nóng)業(yè)和山東農(nóng)業(yè)大學共同打造了科技成果推廣示范基地，目前正在與陳學森教授團隊共同對冠縣酥梨進行深度優(yōu)化和品質(zhì)提升項目。