原標(biāo)題：“日照綠”搭上電商快車

來(lái)源：經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)

原標(biāo)題：“日照綠”搭上電商快車

來(lái)源：經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)

當(dāng)別人到處跑市場(chǎng)的時(shí)候,90后李志棟坐在家中的直播間里,“跑”出了一年三百多萬(wàn)元的銷售業(yè)績(jī)

日照是山東省茶葉主產(chǎn)區(qū),與韓國(guó)寶城、日本靜岡并稱為“世界三大海岸綠茶城市”。相較有數(shù)百年種植歷史的南方茶葉,擁有29.9萬(wàn)畝茶園的日照綠茶算是“小字輩”:1959年開(kāi)展“南茶北引”試驗(yàn),1966年引種成功。年輕的日照綠茶以先進(jìn)的技術(shù)、跨界的思維,正在掀起一場(chǎng)從育苗到種植、加工、銷售的變革。

一棵好茶苗,

多掙兩年錢

“15、16、17……”3月26日,在位于日照市嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)薄家口村的一個(gè)大棚里,日照市御園春茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理袁奇軍,拿著一株茶苗,仔細(xì)數(shù)著根數(shù)。

大棚內(nèi),滿眼的綠色,是已經(jīng)30厘米長(zhǎng)的無(wú)性系茶苗。“多根,是我們繁育的無(wú)性系茶苗的一個(gè)特點(diǎn),根數(shù)可以多達(dá)100條以上,是原有短穗扦插苗根數(shù)的10倍,這也使得茶樹(shù)幼苗成活率更高。”扒開(kāi)營(yíng)養(yǎng)缽里的珍珠巖,袁奇軍邊將茶苗小心栽回邊告訴記者,年前的無(wú)性系缽苗訂單,已經(jīng)開(kāi)始大批量集中發(fā)貨。

御園春繁育的這一株株小茶苗,不僅在日照本地賣得好,還銷往內(nèi)蒙古赤峰、巴彥淖爾、通遼,以及西藏林芝、廣西三江、重慶黔江等地。袁奇軍估摸,省外種植面積約有32000畝。“一般茶苗栽種三年后方能采摘,御園春繁育的茶苗當(dāng)年種植當(dāng)年秋就能采,三年就進(jìn)入高產(chǎn)期了。對(duì)我們來(lái)說(shuō),相當(dāng)于每一棵茶苗多掙了兩年的錢。”一位日照本地茶企負(fù)責(zé)人表示。

“去年,日照市啟動(dòng)日照綠茶‘谷雨工程’,其中一項(xiàng)就是發(fā)展無(wú)性系良種茶園。在無(wú)性系茶樹(shù)種苗繁育方面,我們的茶樹(shù)嫩枝扦插快繁技術(shù)去年被納為省主推技術(shù)。”袁奇軍透露,下一步,他計(jì)劃打造北方最大的茶樹(shù)種質(zhì)資源庫(kù),選育更多抗旱抗寒茶樹(shù)品種進(jìn)行繁育。

利益聯(lián)結(jié),

創(chuàng)建產(chǎn)銷新模式

新茶未采,日照茶倉(cāng)茶業(yè)有限公司已在籌劃增加新產(chǎn)品品類,為今年的新茶做包裝設(shè)計(jì)了。

“253畝茶園的生產(chǎn),有茶農(nóng)和村黨組織領(lǐng)辦的合作社管著,我們的精力放在加工、銷售、打造品牌上。”日照茶倉(cāng)總經(jīng)理趙會(huì)會(huì)說(shuō)。趙會(huì)會(huì)所說(shuō)的茶園,在嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)張家溝村,分屬66戶茶農(nóng)。

“村集體、企業(yè)、茶農(nóng),我們是一個(gè)利益聯(lián)結(jié)共同體。”趙會(huì)會(huì)解釋,日照茶倉(cāng)建立以“大數(shù)據(jù)平臺(tái)+合作社+企業(yè)+基地+茶農(nóng)”為核心的基地管理新模式。在這一模式中,協(xié)議茶園不直接流轉(zhuǎn),仍由茶農(nóng)管理。除了1000元/畝的協(xié)議價(jià)格外,日照茶倉(cāng)每年給每戶茶農(nóng)免費(fèi)供給價(jià)值約1700元的有機(jī)肥、防草布等農(nóng)資。合作社負(fù)責(zé)監(jiān)督社員(茶農(nóng))按照日照茶倉(cāng)的技術(shù)規(guī)程及標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶園進(jìn)行日常管理,并從協(xié)議價(jià)中獲取茶園監(jiān)督管理費(fèi)。日照茶倉(cāng)通過(guò)合作社將協(xié)議茶園的鮮葉,以高于市場(chǎng)價(jià)5%-10%的價(jià)格收購(gòu)。

75歲的茶農(nóng)宋全來(lái)算過(guò)一筆賬:通過(guò)協(xié)議茶園款、企業(yè)免費(fèi)提供農(nóng)藥及肥料、企業(yè)提高鮮葉收購(gòu)價(jià)格三個(gè)途徑,每畝茶園每年可以多收兩三千元。

發(fā)展時(shí)間短,

不見(jiàn)得是劣勢(shì)

當(dāng)別人到處跑市場(chǎng)的時(shí)候,90后李志棟坐在家中的直播間里,“跑”出了一年三百多萬(wàn)元的銷售業(yè)績(jī)。李志棟告訴記者,他申請(qǐng)了三個(gè)賬號(hào),以矩陣的形式來(lái)吸引不同層次的群體,目前已有近十萬(wàn)粉絲,3.5萬(wàn)個(gè)回頭客。

在嵐山區(qū),像李志棟這樣的售茶人還有不少。數(shù)據(jù)顯示,2022年,巨峰鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)11億元,其中電商平臺(tái)銷售2.8億元。

剛成立兩年多的日照茶倉(cāng),則通過(guò)包裝為喝茶人重新畫(huà)像:遇見(jiàn)千年銀杏·日照綠茶,包裝上是有四千年樹(shù)齡的“天下第一銀杏樹(shù)”,盒內(nèi)除茶外,還附贈(zèng)千年銀杏果一份；帶你去看海·日照炒青,包裝上是秀美的日照海濱風(fēng)光；由紙杯+鋁箔+植物纖維過(guò)濾網(wǎng)+茶葉組成的“杯泡茶”,憑借每一杯都是“私人訂制”的包裝,敲開(kāi)了20多個(gè)客戶的“門”……

“現(xiàn)在已經(jīng)不是品牌‘論資排輩’的時(shí)代了。能否立在潮頭,都是各憑本事。”趙會(huì)會(huì)認(rèn)為,發(fā)展時(shí)間短,并不見(jiàn)得就是劣勢(shì),沒(méi)有定性,反而可塑性強(qiáng),日照綠茶的品牌打造、市場(chǎng)推廣大有可為。 (丁兆霞)

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