原標題：文化之窗｜用三組同音字道出黃河大集的“齊魯味”

來源：大眾報業(yè)·大眾日報客戶端

原標題：文化之窗｜用三組同音字道出黃河大集的“齊魯味”

來源：大眾報業(yè)·大眾日報客戶端

春節(jié)前后，“黃河大集”頻頻登上熱搜。濟寧籍脫口秀演員徐志勝帶著他母親專門趕大集買來的一捆山東大蔥，到央視春晚直播帶貨，給“山東好品”的熱度加了一次溫，同時也給黃河大集的熱度添了一把火。

逛黃河大集，是當?shù)厝松钪械囊徊糠郑切┡c趕集有關(guān)的經(jīng)歷，不知不覺中成了記憶中的點點鄉(xiāng)愁。對外地人來說，到黃河大集上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，感覺又大不一樣。在這些人眼里，逛大集，如同來到一個展示風俗物產(chǎn)的博物大展臺，可以全景式領略一個地方的資源物產(chǎn)、風土人情；又如同進入一個匯集當?shù)靥厣幕坝^的文化資源庫，能夠沉浸式體驗一個地方獨特的地域文化。

我們自己是這么看的，不妨再聽聽外地人怎么說！1月2日上午，黃河大集系列活動之一的“好客山東賀年會”云端購物節(jié)在濟南正式開啟。浙江“趕集達人”倪海杉專門來到濟南郭店大集，開啟網(wǎng)絡直播，向783萬粉絲推薦特色山東年貨。對于此次趕集的體驗，倪海杉這樣描述：有“好客山東”底蘊的黃河大集特別有味道。

黃河大集體現(xiàn)了“好客山東”怎樣的底蘊，又有什么特別的味道？我們試著通過三對同音字來簡單地進行概括和描述。

“集”與“寄”

黃河大集的“集”，用來描繪大集的集聚效應。一方面，四面八方的客商和貨物齊集于此交易；另一方面，貨物聚得多、集得全，吃、穿、用、玩等一應俱全。

從各地了解到，黃河大集春節(jié)季活動啟動以來，各類貨品更是豐盛。1月13日（農(nóng)歷臘月二十二）舉行的濟南鵲山大集上，剛出鍋的鹵味、新鮮的蔬菜、肉類禽類、水果干果、布匹衣服等琳瑯滿目的年貨讓人目不暇接。家住桑梓店的干雜貨攤主王樂群接受本報記者采訪時高興地說，最熱鬧的時候，自己的攤位就有40多米長。

隨著線上大集的快速發(fā)展，黃河大集輻射更廣，“集”得更遠，“聚”得更多。天南海北，包羅萬象，只要能想到的，都會有辦法“集”到集上來。

趕集的經(jīng)歷難忘，是因為心有所“寄”。對于很多人來說，黃河大集是一個盛滿記憶與故鄉(xiāng)情感的載體。大集的煙火氣，大集上的討價還價聲，大集上的年畫和對聯(lián)，寄托了滿滿的鄉(xiāng)愁，給人留住了一份關(guān)于家鄉(xiāng)的刻骨銘心的記憶。這種記憶流淌在血脈中，不僅不會淡忘和消失，反而會隨著歲月沉淀而更加濃郁。

前一段時間，著名作家莫言接受采訪時還特別談到黃河大集。他每年都要抽出時間，回幾次高密老家，住上些日子。在老家的日子里，看看書，寫寫小說，逢農(nóng)歷四、九，去趕趟大集。順著挨挨擠擠的人群，拎回一捆大蔥或者一袋土豆。遇到熟人，互相之間打個招呼：“趕集？”“趕集！”

對莫言來說，趕集是故鄉(xiāng)的一部分，也是他文學世界的一部分；現(xiàn)在逛大集的經(jīng)歷，又讓他記住新的鄉(xiāng)愁，不斷為他的文學創(chuàng)作打開新思路，提供新素材。

每個人都有自己記住的鄉(xiāng)愁，盡管并非每個人都能像莫言那樣用文學作品去記錄和表達。這些鄉(xiāng)愁融匯成的集體記憶，滋養(yǎng)著一個地方獨特的精神風貌與文化個性。

“劃”與“化”

“劃”，指規(guī)劃。今天的黃河大集，在保持個性風貌的前提下，根據(jù)遠景發(fā)展目標，對形態(tài)、分區(qū)、分類進行了科學設計和規(guī)劃。線上自不必多說，線下的黃河大集，與以前粗放式的自然分區(qū)相比，結(jié)構(gòu)更科學，分布更合理，群眾趕集更方便。

特別值得注意的是，無論是線上還是線下，在劃分區(qū)塊的時候，都為文化留足了空間。線下的以威海乳山市海陽所鎮(zhèn)的海陽所大集為例，除了交易區(qū)外，還設置了文藝展演區(qū)、文化“兩創(chuàng)”區(qū)。在文化“兩創(chuàng)”區(qū)，宮氏拓片、膠東花餑餑、姜不老姜蜜……各式各樣獨具魅力的非遺項目和非遺文創(chuàng)產(chǎn)品讓人目不暇接。

不僅不能少了文化的地兒，還要給文化區(qū)多劃地兒，這是各地黃河大集的一個樸素理念和鮮明特征。

“劃”出的文化區(qū)，成就了黃河大集的“化”。黃河大集在以文化人、潤物無聲方面，在培育和塑造一個地方的精神與氣質(zhì)方面，發(fā)揮了獨特作用。在我的記憶里，小時候去趕大集的時候，是一定要到賣連環(huán)畫的小攤邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的。連環(huán)畫主要是三國、水滸、西游、聊齋、隋唐英雄、岳飛等題材的。那時候，這些連環(huán)畫雖然都是黑白的插畫，但是給人的感覺已經(jīng)足夠精美。連環(huán)畫內(nèi)容提煉精，繪畫水平也超高，讓人看了一遍還想再看一遍。更重要的是，這些故事所傳達的那些道理，包括愛國報國、重義守信、孝老愛親等，都深深印在腦海里，至今依然當作立身做事的規(guī)范。很多人寫文章寫到故鄉(xiāng)的時候，往往也描述著類似的故事和感受。

如今，更多文化項目以新鮮的創(chuàng)意融入黃河大集，“化”的樣式也更加多姿多彩。大年初一，在毗鄰尼山圣境景區(qū)的尼山鎮(zhèn)魯源新村，“00后”王欣秋正在文化街區(qū)內(nèi)的弦絲空間創(chuàng)作弦絲畫。據(jù)介紹，她的畫作大都融入了儒家代表性元素。在她看來，通過弦絲畫手工技藝的創(chuàng)新呈現(xiàn)和體驗性活動，很多晦澀難懂的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵不僅變得生動有趣，還可以在裝點生活的過程中一點點浸潤人心。

事實上，在很多時候，黃河大集還以那些難以察覺的間接方式，潛移默化地影響著人。例如，趕集的時候，我們常看到這樣的場景：賣東西要把分量給得足足的，把秤壓得高高的；遇到貧弱的老人買東西，攤主常多給點東西，少收點錢，甚至白送上一些……傳遞給人的是講誠信、重義輕利、尊老敬賢的價值觀。

在這樣的文化環(huán)境與社會氛圍中熏陶而成的“好客山東”和“厚道山東人”，就是黃河大集深層次的文化內(nèi)涵，也正是那位浙江“趕集達人”倪海杉所說的文化底蘊。

“新”與“心”

黃河大集正以“線下大集+線上直播”為主要形式，打造獨具黃河特色、山東特色，符合新時代要求的新民俗、新業(yè)態(tài)、新品牌。

黃河大集的創(chuàng)新，背后是用心和細心，又都本之于為民之“心”，回應的是民心所向，滿足的是民心所需，也就是為了把人民對美好生活的向往不斷變成現(xiàn)實。

在黃河大集上，無論是有著2000多年歷史的濟南仲宮大集，還是有著600余年歷史的日照嵐山安東衛(wèi)大集，新與舊的交融隨處可見。有仍然習慣用現(xiàn)金付賬的，但幾乎每個商鋪、小攤前，也都掛著收款二維碼；在家畜交易區(qū)，有在網(wǎng)上談好價錢，線下過來看實物的，偶爾還能遇上把手藏在袖子里的“老派”交易人，通過捏手指侃價的……

逛一逛今天的黃河大集，對“新”的感受特別突出：新時代的新發(fā)展、新變化、新時尚，很快就能在大集上看到或感受到。春節(jié)前到那些賣春聯(lián)的攤點逛逛會發(fā)現(xiàn)，像空間站、北斗導航之類的新事物，早就被編進春聯(lián)中了。得時代之新，領風氣之先，黃河大集就要具備這樣的膽魄和氣質(zhì)。

隨著新理念、新技術(shù)的注入，黃河大集的平臺效應和品牌效應進一步彰顯，在文化傳承與傳播方面的效應也進一步擴大。

黃河大集不斷創(chuàng)新樣式，涵育著新業(yè)態(tài)，打造出新品牌。“好客山東賀年會”云端購物節(jié)與山東省非遺年貨購物節(jié)、黃河大集之文旅大集等陸續(xù)亮相……未必非要實地去走一圈，線上逛大集，也能滿足人們的需求，充分體驗趕大集的樂趣。

黃河大集不斷開發(fā)新IP，帶動新風尚，形成新民俗。農(nóng)歷大年初一，設于曲阜市“三孔”景區(qū)內(nèi)的文化雅集早早地開了市。曲阜市三孔文化旅游服務有限責任公司副總經(jīng)理董亞軍表示，公眾全新的文化需求和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化活態(tài)傳承的客觀規(guī)律，共同促成了“年集”形態(tài)的豐富。

山東大學儒學高等研究院民俗學研究所所長、教授張士閃在談到民俗研究時說，民俗研究也需要共情理解，體悟民眾主體的情感表達與文化心性，同時也需要多維闡釋，即探究其與民眾生活、地方社會和國家文明如何關(guān)聯(lián)。

他的這個觀點，也為我們理解黃河大集深層次的文化內(nèi)涵提供了很多啟發(fā)。可以說，文化板塊既是建設黃河大集的必要“梁柱”，也是理解黃河大集的特殊“鑰匙”。

黃河大集是物質(zhì)的，也是文化的。來黃河大集逛一逛，體驗一下“好客山東”與文化齊魯?shù)臍v史底蘊，定會不虛此行。

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。