原標(biāo)題：吃飯等位、翻臺(tái)成了近日常態(tài) 濟(jì)南商業(yè)消費(fèi)正在滿血復(fù)活

來(lái)源：濟(jì)南時(shí)報(bào)

原標(biāo)題：吃飯等位、翻臺(tái)成了近日常態(tài) 濟(jì)南商業(yè)消費(fèi)正在滿血復(fù)活

來(lái)源：濟(jì)南時(shí)報(bào)

在濟(jì)南世茂廣場(chǎng)，部分餐飲門店近日等位成了常態(tài)。

濟(jì)南時(shí)報(bào)·新黃河客戶端記者王鋒 攝

在西城的印象濟(jì)南泉世界，星河不夜城恢復(fù)了往日的熙攘。

近日，新黃河記者走訪多個(gè)商業(yè)街區(qū)、購(gòu)物中心、綜合體、大型超市，肉眼可見的熱鬧背后，一系列不斷刷新的數(shù)據(jù)正在見證消費(fèi)的滿血復(fù)活。

商業(yè)街區(qū)：有商家創(chuàng)下同期銷售和客流新高

17日晚，西城的印象濟(jì)南泉世界一派熱鬧景象。新黃河記者看到，星河不夜城恢復(fù)了往日的熙攘，顧客三三兩兩品嘗小吃、選購(gòu)百貨。濟(jì)南泉世界商業(yè)管理有限公司副總經(jīng)理葉歆告訴新黃河記者，目前街區(qū)內(nèi)客流已上升六七成，其中兩大類業(yè)態(tài)回暖比較顯著：一是娛樂(lè)類，包括兒童游樂(lè)、電影、休閑等；二是餐飲類，“晚餐等位現(xiàn)象很普遍，特別是疫情期間在家里不常吃的火鍋、燒烤、海鮮類，上升更為明顯。”

葉歆介紹，今年春節(jié)街區(qū)還推出了各式新體驗(yàn)新玩法。比如策劃了蠟像館互動(dòng)活動(dòng)等消費(fèi)類夜場(chǎng)；新開的萌寵樂(lè)園面積2000多平方米，非常受孩子歡迎。“另外，我們的演出活動(dòng)從小年已經(jīng)開始，一直持續(xù)到正月十五，這也是疫情后最大的一個(gè)不同。”葉歆說(shuō)。

東部的商業(yè)街區(qū)首創(chuàng)奧特萊斯更是刷新了紀(jì)錄。首創(chuàng)奧萊營(yíng)銷企劃負(fù)責(zé)人尚紅瑞告訴新黃河記者，自去年12月底商超消費(fèi)恢復(fù)后，首創(chuàng)奧特萊斯舉辦了大型促銷活動(dòng)四周年店慶。截至1月17日，累計(jì)銷售突破1個(gè)億，其中有3個(gè)單日銷售破千萬(wàn)；累計(jì)實(shí)現(xiàn)客流55萬(wàn)人次，日均客流突破3萬(wàn)人。單小時(shí)銷售突破137萬(wàn)元，其中運(yùn)動(dòng)、童裝、女裝、國(guó)際、珠寶等品類提升較大。“消費(fèi)者疫情后報(bào)復(fù)消費(fèi)信號(hào)較為明顯，銷售同比提升了30%。濟(jì)南首創(chuàng)奧萊創(chuàng)開業(yè)后同期銷售、客流新高。”尚紅瑞表示。

綜合體：有商家銷售額提升至170%

各大綜合體的客流和銷售數(shù)據(jù)也在宣告著正常消費(fèi)節(jié)奏的回歸。

位于東部的高新萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴新黃河記者，當(dāng)前廣場(chǎng)內(nèi)日均客流4萬(wàn)人次，達(dá)到去年同期的102%；銷售同比提升20%。其中餐飲、服裝品類提升最為明顯。

在南部的領(lǐng)秀城貴和購(gòu)物中心，最近的日均客流量達(dá)3萬(wàn)人次，相比于感染高峰期時(shí)，上升了83%。銷售額更是同比提升明顯，達(dá)到同期的170%，服飾、數(shù)碼、珠寶、新能源汽車等消費(fèi)較為強(qiáng)勁。

濟(jì)南世茂廣場(chǎng)元旦以后較疫情期間平日客流提升了40%，周末客流則提升了52%，基本已恢復(fù)到2021年水平；銷售額同比提升25%。恒隆廣場(chǎng)客流也已經(jīng)超越往年同期水平，“有較多外地客人前來(lái)進(jìn)行年貨采買。臨近春節(jié)，消費(fèi)者消費(fèi)意愿強(qiáng)烈，銷售額迅速回升，達(dá)到超出預(yù)期的好業(yè)績(jī)。”恒隆廣場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“新上的美妝區(qū)有較好的銷售表現(xiàn)，跟春節(jié)相關(guān)的服飾、超市、珠寶等品類都有較明顯的上升，餐飲區(qū)店鋪在用餐時(shí)間也都有等位情況，消費(fèi)者消費(fèi)熱情高漲。”餐飲商家：有飯店年夜飯已被訂滿

去年12月25日堂食恢復(fù)首日，舜和國(guó)際酒店的年夜飯就被預(yù)定一空。最近這段時(shí)間上座率也頗為可觀。“一共86個(gè)宴會(huì)包間，最近每天中午訂出量大約35-45個(gè)，晚上基本都是滿的。”舜和國(guó)際酒店副總經(jīng)理呂國(guó)強(qiáng)告訴新黃河記者，“如今餐飲已經(jīng)恢復(fù)到疫情之前的狀態(tài)了。”不過(guò)呂國(guó)強(qiáng)同時(shí)也表示，“2023年對(duì)我們舜和集團(tuán)來(lái)講，餐飲上恢復(fù)到2019年同期是沒有問(wèn)題的，但是客房會(huì)議板塊能恢復(fù)到同期的可能性較低，線上活動(dòng)已經(jīng)重塑了一些商業(yè)習(xí)慣。”

濟(jì)南榮盛時(shí)代餐飲集團(tuán)旗下?lián)碛形鞅?5°、大巴扎的姑娘、滿我砂鍋粥、跳跳貓豆花烤魚等時(shí)尚餐飲品牌。該集團(tuán)董事長(zhǎng)趙偉表示，和諧廣場(chǎng)、恒隆廣場(chǎng)的大巴扎的姑娘，世茂廣場(chǎng)的西北45°等門店，近日等座是常態(tài)，時(shí)間從十幾分鐘到三十幾分鐘不等。“翻臺(tái)率平日2次左右，到了周末能達(dá)到3-5次。”趙偉預(yù)測(cè)，“春節(jié)是一個(gè)小的爆發(fā)點(diǎn)，二三月份或許會(huì)出現(xiàn)波折和考驗(yàn)，預(yù)期5月份之后，整個(gè)餐飲市場(chǎng)可能會(huì)回暖多一些。”

位于泉城會(huì)客廳旁的濟(jì)南香格里拉，可謂消費(fèi)、旅游、商務(wù)的多重“晴雨表”。市場(chǎng)傳訊部白經(jīng)理告訴新黃河記者，自跨年正式恢復(fù)營(yíng)業(yè)以來(lái)，餐飲的周末上座率已達(dá)到80%-90%，接近疫情前水平；客房入住率達(dá)到60%，“相比于旅游，商務(wù)需求恢復(fù)還是挺快的。”

另?yè)?jù)介紹，香格里拉年夜飯包間的預(yù)定已達(dá)到90%，作為其保留節(jié)目的“撈魚升”項(xiàng)目頗受歡迎，“每一撈都有美好寓意，互動(dòng)性很強(qiáng)，極具儀式感，更能滿足客人當(dāng)下對(duì)團(tuán)聚和幸福感的渴求。”白經(jīng)理說(shuō)。

（濟(jì)南時(shí)報(bào)·新黃河客戶端記者高瑩）

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