原標(biāo)題：依托紅爐文化　打造濰坊非遺特色美食街

來源：濰坊晚報(bào)

位于奎文區(qū)民生東街與健康東街之間的新華西路,是一條單調(diào)普通、略顯老舊的背街小巷。不過,再過兩個(gè)多月,這里就將變身成一條高端的非遺特色美食街。4月21日,記者了解到,為實(shí)現(xiàn)東上虞社區(qū)的紅爐文化與非遺文化傳承結(jié)合,今年,奎文區(qū)廣文街道按照全區(qū)城市更新整體規(guī)劃,對新華西路、帝景巷、東虞巷、沿河景觀帶進(jìn)行整體改造提升,打造由“三街一廊”組成的非遺特色美食街,實(shí)現(xiàn)老舊城區(qū)微改造、傳統(tǒng)文化大繁榮,為加快實(shí)施全域城市更新增磚添瓦。

□文/圖 濰坊日報(bào)社全媒體記者 趙春暉

墻上已經(jīng)張貼出改造示意圖

附近居民盼成新的“網(wǎng)紅打卡地”

4月21日,記者來到新華西路看到,這條路不寬,整體略顯老舊,路西側(cè)設(shè)有限時(shí)免費(fèi)停車位,部分區(qū)域還有架空線纜,空中顯得有些雜亂。靠近健康東街位置路東側(cè)有一些木質(zhì)小屋,但并沒有使用。

路東側(cè)的墻上張貼了大量楹聯(lián),內(nèi)容基本上都與非遺文化和美食文化有關(guān),增添了別樣的文化韻味。部分區(qū)域的墻上已張貼出改造示意圖,與現(xiàn)有樣貌完全不同,效果非常震撼。

帝景苑小區(qū)居民張先生說,他早就注意到了張貼的改造示意圖,知道這條路要進(jìn)行全面改造更新,效果令人十分期待。“這片區(qū)域位于東上虞社區(qū),有著非常豐厚的文化底蘊(yùn)。如果能夠善加挖掘,精心打造,說不定能讓區(qū)域內(nèi)的幾條老街煥發(fā)新生,成為新的‘網(wǎng)紅打卡地’。”張先生說。

兼具非遺、休閑、夜經(jīng)濟(jì)等元素

還計(jì)劃打造裸眼3D大屏幕

記者從廣文街道獲悉,他們依托東上虞社區(qū)的紅爐文化,同時(shí)與濰坊的非遺文化相結(jié)合,在這里打造濰坊非遺特色美食街,由“三街一廊”組成,街區(qū)輻射范圍超過600畝,提升改道街區(qū)面積高達(dá)6萬平方米,改造正在推進(jìn)中。

濰坊非遺特色美食街項(xiàng)目以“有故事的老濰縣、有味道的東上虞,非遺美食匯聚,旅游休閑打卡地”為主題。項(xiàng)目分二期,一期美食街位于新華西路及沿河景觀廊道,總投資3000萬元,正在施工建設(shè),預(yù)計(jì)今年6月中下旬開街運(yùn)營,目前已啟動(dòng)招商。

廣文街道相關(guān)負(fù)責(zé)人董德志介紹,這條美食街的整體改造思路是以集裝箱和景觀型移動(dòng)商鋪為載體,配合特色景觀小品、公共休閑休憩外擺、綠化設(shè)施、特色地面鋪裝等,集各種非物質(zhì)文化地產(chǎn)、美食與文化相融合的城市新名片,成為濰坊最具文化特色美食匯集地。美食街總體風(fēng)格定位為“老濰縣國潮風(fēng)”,讓街區(qū)能有厚重的歷史沉淀,渲染懷舊色彩,搭配移動(dòng)商業(yè),輔以非遺浮雕,形成“網(wǎng)紅打卡點(diǎn)”。

改造過程中,將遷改現(xiàn)存地上線纜,取消路上所有限時(shí)免費(fèi)停車位,對沿街商戶外立面進(jìn)行改造或涂鴉,地面重新整修。為增加街區(qū)的歷史厚重感,在民生東街入口、健康東街入口、東虞巷入口建設(shè)三處門樓,門樓以石材為主,內(nèi)部結(jié)合中式雕花,兩側(cè)設(shè)置楹聯(lián),造型別致新穎,既有傳統(tǒng)牌坊元素,又會添加一些創(chuàng)新,讓整個(gè)門樓大氣、穩(wěn)重,又不失時(shí)尚感。

同時(shí),計(jì)劃移栽部分植物,路邊設(shè)置休閑卡座,整個(gè)空間更多元化。地面增加互動(dòng)音樂燈光,打造特色性沉浸空間。整個(gè)特色美食街將兼具非遺、休閑、旅游、潮流、夜經(jīng)濟(jì)等元素,包含特色餐飲、奶茶咖啡、特色小吃、酒吧精釀、旅游紀(jì)念品、禮品飾品、古玩字畫、非遺手工作坊、非遺零售商品等業(yè)態(tài)。

美食街還計(jì)劃打造裸眼3D大屏幕,這將是城區(qū)首塊裸眼3D大屏,能夠讓廣大市民不依靠眼鏡、頭盔等輔助工具,直接就可以看到逼真的立體影像,感受震撼的視覺效果。屆時(shí),將融合城市文化與創(chuàng)意內(nèi)容,打造成城市獨(dú)一無二的視覺名片。

積極籌備建設(shè)濰坊紅爐博物館

挖掘非遺文化為城市更新賦予生命力

濰坊非遺特色美食街作為今年我市重點(diǎn)打造的一條特色街巷,其最大優(yōu)勢就在于所在的東上虞社區(qū)非遺文化元素眾多,具有鮮明的地域特色。明末清初時(shí)期的濰縣以“二百只紅爐,三千銅鐵匠,九千繡花女,十萬織布機(jī)”的工商業(yè)繁榮景象而聞名。歷史上的東上虞社區(qū)就位于老濰縣城郊,村民多以農(nóng)忙耕種、農(nóng)閑打鐵為生,是聞名鄉(xiāng)里的“鐵匠村”,有400多年傳承歷史。2017年10月,東上虞紅爐鍛制技藝被列入市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,東上虞社區(qū)已連續(xù)舉辦4屆濰坊(東上虞)紅爐文化節(jié),每年都吸引數(shù)萬名民眾參與,紅爐文化節(jié)已經(jīng)成為濰坊市區(qū)最具有代表性的特色文化活動(dòng)之一。

在濰坊非遺特色美食街相鄰的帝景苑小區(qū)8號樓西側(cè),就是我國首家紅爐文化館——東上虞紅爐文化館,建筑面積524平方米,館內(nèi)藏品包含打鐵用具、車馬用具、生活用具、農(nóng)具等共232件,都是使用傳統(tǒng)打鐵技藝,手工打造而成。這些器具是濰縣紅爐文化的結(jié)晶,是“濰州原是小蘇州”的最好見證,更是我市重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

為進(jìn)一步提升紅爐文化館的檔次,連日來,廣文街道、東上虞社區(qū)加緊工作步伐,積極籌備建設(shè)濰坊紅爐博物館,基礎(chǔ)硬件、場館設(shè)計(jì)等工作基本就緒,相關(guān)程序正加緊申報(bào),全國第一家濰坊紅爐博物館即將掛牌成立,與濰坊非遺特色美食街相得益彰。

廣文街道黨工委書記王洪波介紹,打造濰坊非遺特色美食街,是廣文街道深入挖掘轄區(qū)資源,盤活用好現(xiàn)有載體,實(shí)現(xiàn)老舊城區(qū)微改造、傳統(tǒng)文化大繁榮的一個(gè)重要舉措。今年,借助奎文區(qū)城市更新的迅猛勢頭,廣文街道系統(tǒng)謀劃了人民醫(yī)院片區(qū)、日向友好大片區(qū)、中醫(yī)院宿舍片區(qū)以及南下河市場遷建項(xiàng)目等一批優(yōu)質(zhì)片區(qū)、重大項(xiàng)目,謀劃打造保險(xiǎn)峰匯園等3棟稅收“億元樓”年度攻堅(jiān)任務(wù),全面鋪開了全域城市更新的康莊大道。“實(shí)施全域城市更新,五年再造一個(gè)新廣文,助力人民滿意的現(xiàn)代化品質(zhì)城市建設(shè),我們有信心,也有決心。”王洪波說。

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