來(lái)源:中華工商時(shí)報(bào)
2022-02-15 01:08:02
原標(biāo)題:山東榮成:“暖心食堂”讓老人暖胃又暖心
來(lái)源:中華工商時(shí)報(bào)
【本報(bào)濟(jì)南訊】當(dāng)返鄉(xiāng)過(guò)節(jié)的子女陸續(xù)踏上前往工作地的旅程,在山東威海榮成市,老人們依舊可以在“暖心食堂”里享受家人般的溫馨。
走進(jìn)俚島鎮(zhèn)大莊許家村的“暖心食堂”后廚,10余名“巧廚娘”志愿者正忙碌著為老人準(zhǔn)備新春的“愛心午餐”?!拔覀兘忝脗円淮笤缇烷_始忙活。給老人做飯不能太咸,要注意營(yíng)養(yǎng)搭配,菜也得做得爛糊一點(diǎn),這樣老人好消化?!币呀?jīng)做了5年志愿者的許凌潔說(shuō)。她是“暖心食堂”內(nèi)的“專職大廚”,熟知老人的口味。
臨近晌午,83歲的村民許慶夕和幾個(gè)老人早早來(lái)到食堂。“餐前一刻鐘”是食堂每天最熱鬧的時(shí)候:村里的新時(shí)代文明實(shí)踐志愿者們利用歌伴舞、三句半等方式,宣傳黨的政策、黨史知識(shí),為老人們“加餐”,豐富他們的精神文化生活。
歡聲笑語(yǔ)在食堂內(nèi)回蕩,美味豐盛的飯菜烘托了祥和的節(jié)日氛圍。餐前表演結(jié)束后,熱氣騰騰的餃子、膠東大餑餑、炸魚、芹菜炒肉被端上飯桌,老人們吃著飯、聊著天,感受著實(shí)實(shí)在在的變化。87歲的王桂芝說(shuō):“以前在家一天只做一頓飯,還總吃剩的飯菜,現(xiàn)在不花一分錢,頓頓變著花樣吃,飯前還有精彩的節(jié)目?!?/p>
這樣的溫馨畫面,在“暖心食堂”里每天都會(huì)上映。據(jù)統(tǒng)計(jì),榮成市現(xiàn)有80周歲以上農(nóng)村老人3萬(wàn)余人,其中獨(dú)居、失能、殘疾、孤寡老人占76%。從2019年開始,榮成市探索發(fā)展農(nóng)村“暖心食堂”。目前,這里已有507家“暖心食堂”,覆蓋全市65%的村居,解決了1.5萬(wàn)名80周歲以上農(nóng)村老人的“一餐熱飯”問(wèn)題。
據(jù)介紹,當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)爭(zhēng)取上級(jí)扶持政策、整合部門的專項(xiàng)基金等措施,把“暖心食堂”的“基金池”建好,蓄足發(fā)展的源頭活水,同時(shí)廣泛發(fā)動(dòng)社會(huì)募捐,依托信用榮成建設(shè),對(duì)社會(huì)各界和廣大群眾向食堂捐款捐物的愛心行動(dòng)給予相應(yīng)的信用激勵(lì)政策,以此調(diào)動(dòng)社會(huì)力量,提供愛心助力。目前,共計(jì)接受社會(huì)各界捐款捐物1000多萬(wàn)元。
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