原標題：共計1.63萬批次！臨沂市檢驗檢測中心圓滿完成2021年度國、省、市各級食品抽檢任務(wù)

來源：魯網(wǎng)

魯網(wǎng)12月8日訊 12月6日18時許，當最后一份檢驗報告在國抽系統(tǒng)一鍵提交之后，臨沂市檢驗檢測中心的工作人員抹掉額頭上的汗水，臉上綻出欣慰的笑意：在歷經(jīng)又一輪300多個加班加點、辛勤拼搏的日日夜夜之后，1.63萬批國、省、市各級食品抽樣任務(wù)終于得以順利完成。

“民以食為天，食以安為先”。為切實推動臨沂市食品質(zhì)量安全提升，全力保障公眾飲食安全和生命健康，充分發(fā)揮食品安全抽檢監(jiān)測哨兵作用，2021年臨沂市檢驗檢測中心積極承擔國、省、市各級食品安全抽檢任務(wù)1.63萬批。今年，臨沂市食品安全監(jiān)督抽檢明確要嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，堅持問題導(dǎo)向，以推動食品抽檢工作高質(zhì)量發(fā)展為主攻方向，聚焦校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村和網(wǎng)絡(luò)銷售及小作坊、小餐飲、小攤點等重點區(qū)域環(huán)節(jié)，聚焦“米袋子、菜籃子”、食用農(nóng)產(chǎn)品等大宗消費食品，切實捍衛(wèi)人民群眾“舌尖上的安全”。

任務(wù)就是命令。臨沂市檢驗檢測中心領(lǐng)導(dǎo)高度重視，高標謀劃，中心黨組書記、主任朱峰華多次召開專題會議對食品抽檢工作做出安排部署，要求相關(guān)單位、科室要以坐不住、等不起的緊迫感、危機感，迅速行動，以更高的標準，更實的作風、更嚴的要求，堅持發(fā)揚為民服務(wù)孺子牛、創(chuàng)新發(fā)展拓荒牛、艱苦奮斗老黃牛的精神，在新的起點，上下同欲，勇往直前，高點定位，高效推進，高質(zhì)量完成全年抽檢任務(wù)。

1.63萬批的抽檢任務(wù)對食品檢驗檢測人員來說著實是沉甸甸的一副重擔，但多年來練就的敢打硬仗、能打硬仗的本領(lǐng)，使他們面對困難沒有絲毫畏懼和退縮，擼起袖子提起工具箱，奔向了全市的各個農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村大集、學(xué)校周邊、小攤位前……隨即，各處檢驗室里大大小小高端精密的檢驗儀器也開始運轉(zhuǎn)起來，一個個“白大褂”們進進出出，如蜜蜂般辛勤忙碌了起來……

自農(nóng)歷大年三十起，食藥中心迅速啟動熟肉制品專項監(jiān)督抽檢工作，從集貿(mào)市場、商場超市到飯店餐館，到處都是食品抽樣工作人員的忙碌身影；今年是臨沂市創(chuàng)建文明城市的關(guān)鍵時期，為配合創(chuàng)城行動，督促“農(nóng)貿(mào)農(nóng)批”市場管理規(guī)范化，提高食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，7月的農(nóng)貿(mào)大棚里，抽樣人員在如火如荼的開展“農(nóng)貿(mào)農(nóng)批”市場食品安全專項抽樣，大棚底如同蒸桑拿，抽樣人員揮汗如雨，忘我工作；熱氣騰騰的早餐店里，抽樣人員開始了油條的抽樣工作，“忙碌的一天從五點開始”已然是常態(tài)化；制樣室內(nèi)，菜刀與菜板的碰撞、攪拌機持續(xù)的“嗡鳴”聲，交織成特殊的“交響樂”，敲打著制樣人員的鼓膜；檢驗室里，檢驗人員緊鑼密鼓地排計劃、調(diào)設(shè)備、上機實驗，人員連軸轉(zhuǎn)、儀器不停歇，檢驗報告更是像雪花般一份份從數(shù)據(jù)處理人員手中打印出來……

汗水澆灌收獲，實干篤定前行。截至目前，中心已圓滿完成節(jié)日市場、校園周邊、農(nóng)村地區(qū)、生姜韭菜、月餅、粽子等國家、省級專項監(jiān)督抽檢任務(wù)13項，完成食安護佳節(jié)、元宵節(jié)速凍食品、鴨血及副產(chǎn)品、畜禽肉及副產(chǎn)品、餐飲環(huán)節(jié)油條、農(nóng)貿(mào)農(nóng)批市場、腌漬食用菌及鹽漬藻等市級專項抽檢任務(wù)10項和季度監(jiān)督抽檢4項，全年累計完成國、省、市各級抽檢任務(wù)共計27項1.63萬批，全年食品抽檢工作完美收官。

自成立以來，臨沂市檢驗檢測中心以“黨建引領(lǐng)，走在前列”為工作理念，以打造淮海經(jīng)濟區(qū)檢驗檢測知名品牌為重點目標，突出檢驗檢測、計量檢定領(lǐng)域兩大創(chuàng)新，把握服務(wù)政府、服務(wù)民生、服務(wù)產(chǎn)業(yè)三個定位，為經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展提供高標準、高信度、高效率技術(shù)支撐，每年近2萬批次的國、省、市三級食品安全監(jiān)督抽樣檢驗任務(wù)正是中心切實為政府決策出謀獻計、為產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護航，為群眾生活守護安全的切實舉措。夢想激揚，初心不忘；繼往開來，征程豪邁。食安為民，臨沂市檢驗檢測中心一直在路上！（通訊員 劉麗）

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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