膠東在線5月8日訊（通訊員 鄒德華 于鑫民）近日，煙臺開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局古現(xiàn)市場監(jiān)管所成立專項檢查組，對轄區(qū)內餐飲單位開展食品安全檢查，進一步落實主體責任，保障廣大居民食品安全。

檢查組對轄區(qū)內餐飲單位進行拉網(wǎng)式檢查，逐戶填寫《餐飲單位日常監(jiān)督檢查要點表》，重點查看經(jīng)營主體證照情況和從業(yè)人員健康狀況，嚴格落實食品采購、索證索票、進貨查驗等相關制度，食品加工操作是否規(guī)范，加工場所環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔等情況。對不符合要求的餐飲單位現(xiàn)場下達責令整改通知書，消除食品安全隱患，保障食品安全。同時，督促經(jīng)營業(yè)戶繼續(xù)做好疫情防控工作，對經(jīng)營場所開展全面消毒，嚴格落實“一碼一測一口罩”“體溫登記”“公筷公勺”等要求。

溫馨提示，消費者如果發(fā)現(xiàn)食品安全問題，要保留好相關票據(jù)，及時撥打12315投訴舉報熱線，市場監(jiān)管部門將依法及時進行調查，切實保障食品安全。

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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