魯網(wǎng)9月21日訊 古樸雅拙的楊家埠木版年畫，栩栩如生的曹州面人，簡練生動的東明糧畫在傳承人的手中綻放，剛勁優(yōu)美的山東古箏樂演奏聲聲滌蕩……經(jīng)過一個多月的篩選、修改和預演，昨日，在外交部山東全球推介活動上，經(jīng)典傳統(tǒng)的山東非遺項目亮相，演繹著濃郁的齊魯風韻。

祝妍芳現(xiàn)場演奏山東古箏樂

穆緒建現(xiàn)場制作曹州面人

現(xiàn)場打造特色作品

五谷雜糧拼粘出山東新特色，山東省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東明糧畫傳承人韓國瑞又完成了一幅新作品。“這是到了現(xiàn)場突發(fā)的靈感，創(chuàng)作出來這樣一幅書法特色的糧畫。”談起昨日的外交部山東全球推介活動，韓國瑞話語里難掩興奮。

從東明糧畫項目入選推介活動到現(xiàn)在展出、制作作品，對韓國瑞而言，這一個多月興奮又緊張。“入選的項目由省文化廳和文化館聯(lián)合舉薦，省委省政府審查后確定下來的。”韓國瑞告訴記者，最初有十幾個項目，最終確定了四個。項目確定下來以后，在濟南進行了三次預演，東明糧畫的作品展示又刪減修改了五六次。“修改的內(nèi)容主要是所呈現(xiàn)作品的大小和內(nèi)容的主題，隨后又在外交部演了兩次。”

審查修改之后，韓國瑞最終帶來了六幅作品和20多幅小型作品，其中大多是《五谷豐登》《金玉滿堂》等寓意傳統(tǒng)的東明糧畫。

“東明糧畫至今有1700多年的歷史，起源于五谷祭祀，是巧妙利用天然五谷雜糧的顏色和形狀進行拼粘組合的一種傳統(tǒng)手工藝。”韓國瑞介紹，活動現(xiàn)場十分火爆。“很多人對這種形式的畫作感到新奇，表示畫面漂亮寓意又好，紛紛跟作品合影留念。”

國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)曹州面人的傳承人穆緒建也為這次推介活動特別制作了面人作品《國寶熊貓》。“前后經(jīng)過了三次修改，最終帶來了《山東印象》《花開富貴》《楊家將》等經(jīng)典作品，還特別制作了中國的國寶熊貓贈送給大使，象征著友誼與和平。”穆緒建說。

作為一種傳統(tǒng)的造型藝術，曹州面人已經(jīng)有2000多年的歷史，以細小麥面和江米面為主要原料，加以顏料和成面團蒸熟后借助工具捏制成造型多樣的塑像，簡練生動卻又形象傳神。

體驗互動參與感強

當一幅幅生動鮮艷的年畫躍然于紙上，現(xiàn)場的外國友人紛紛表示驚奇。這正是傳統(tǒng)的楊家埠木版年畫的魅力。來自濰坊的楊家埠木版年畫是中國著名的三大民間年畫之一，興于明初，至清代技法臻于成熟，迄今已有600多年的歷史。對于傳承人楊乃東而言，這是一門耳濡目染的家傳手藝。“在我家可以說這是一門世代相傳的手藝，我的父親就是楊家埠木版年畫的傳承人。”

現(xiàn)場，楊乃東不僅帶來了《年年有余》《招財進寶》《四季花》等傳統(tǒng)的楊家埠木版年畫，還展示了其印刷技藝。“因為在現(xiàn)場制作會比較麻煩，我提前把木版用水和墨印好了，大家體驗起來就比較方便，很快就能完成一幅作品。”楊乃東告訴記者，因年畫色彩鮮艷，現(xiàn)場很多外國友人紛紛體驗，還不禁感嘆“太神奇了”。

除了傳統(tǒng)手工藝，走進此次推介活動的，還有傳承了2000多年的山東古箏樂。“預演的時候本來沒有這個環(huán)節(jié)，后來決定把傳統(tǒng)的非遺項目推出來，我是目前山東古箏樂唯一的省級傳承人，就選擇了我來進行表演展示。”山東古箏樂省級傳承人祝妍芳告訴記者，自己演奏的是山東古箏樂的代表曲目，傳統(tǒng)曲目《高山流水》和現(xiàn)代曲目《包愣調(diào)》。“為了更好地展現(xiàn)山東的傳統(tǒng)文化，演奏的時候還有四位小朋友朗誦《論語》。”

學習古箏樂30多年，教了2000多名學生，昨日祝妍芳還教了一位特別的學生。“現(xiàn)場氣氛很熱烈，有一位黑人女孩主動要求跟我學習古箏，其實古箏特別容易上手，她學得還挺快的。”

記者了解到，為了盡可能地展現(xiàn)山東非遺的魅力，推介活動現(xiàn)場還特別設立了博古架，將濰坊龍頭蜈蚣風箏、布老虎，威海錫鑲，肥城桃木雕刻等山東“特產(chǎn)”呈現(xiàn)在世人面前，講述山東故事，再現(xiàn)齊魯大地風韻。

現(xiàn)場

論語竹簡糕、孔融讓梨……冷餐會“中餐西做”

38位魯菜大師研發(fā)28道菜品

周村燒餅、濟南油旋、德州扒雞等家喻戶曉的山東名吃西餐化后會是什么樣子呢？昨日的外交部山東全球推介活動冷餐會上謎底已然揭曉。冷餐會創(chuàng)新研發(fā)28道菜品，均為“中餐西做”，符合冷餐會國際化、精細化和食簽化的要求，大大提升了魯菜品位。

孔融讓梨

“所有的菜品都要求能夠一口下咽，沒有分兩口的。”參與此次冷餐會的廚師、泉城大酒店面點廚師長孫在嬌告訴記者。“其中有12道面點，5道熱菜和11道涼菜，大家熟知的泰山板栗糕、曹州羊肉垛、孔膳櫻桃山藥等都在其中，只是比大家平常見到的小了很多。”

在這28道菜品中，孫在嬌負責的是面點盤絲餅和明湖荷花糕的制作研發(fā)。從2000年開始做菜品至今，18年來孫在嬌一直主攻面點。

孫在嬌告訴記者，此次冷餐會由來自山東各地市的38位魯菜大師共同打造。從最初被選中參與冷餐會菜品的制作到昨日，40多天的時間里，孫在嬌都是在不斷地演練中度過。

好客山東與世界牽手

記者了解到，省旅游發(fā)展委承擔了冷餐會的組織實施。外交部山東全球推介活動是對山東的全面推介，在這次推介活動的展覽展示以及暖場片、宣傳片中，都有豐富的山東旅游元素。下一步，山東將以本次推介活動為契機，大力發(fā)展文化旅游，助推文化的傳承創(chuàng)新，讓旅游成為文化傳承創(chuàng)新的主渠道和主陣地。

山東學子打造“文藝盛宴”

齊魯禮樂悠揚的旋律響起，荷花仙子們簇擁著紅衣少女翩翩起舞。昨日，在外交部山東全球推介活動冷餐會的開餐儀式上，來自山東青年政治學院的學生們和山東省歌舞劇院的19名演員上演了精彩的文藝盛宴。

《孔府樂舞》、漢畫舞和荷花舞，《孔府樂舞》呈現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的視覺盛宴。舞蹈編導、山東青年政治學院舞蹈學院院長傅小青告訴記者，這是不斷修改之后呈現(xiàn)的版本。

因為時長的限制，節(jié)目由最初的5分鐘精簡到了如今3分鐘的版本。對于傅小青而言，這是一份考驗也是實力的證明。“總共修改了五六次，后來就是一遍一遍卡到秒來修改。”此次參與舞蹈《孔府樂舞》表演的共有19名演員，分為禮儀、舞蹈、樂隊等不同的部分，其中山東青年政治學院舞蹈學院的學生從暑假起就開始進行了排練。（據(jù)山東商報）

[責任編輯：楊凡、穆楠]

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。