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張師傅在商場內(nèi)給市民做精美糖畫。

糖畫很受孩子們的歡迎。

精美的糖畫在張師傅手中誕生。

半島全媒體記者何毅報(bào)道

“我做糖畫這門手藝快二十年了,別人在家過年,我在外面忙年！”2月6日,來自河南南陽的張楊衛(wèi)師傅在廚房內(nèi)一邊熬制白糖,一邊對(duì)記者說。

張師傅今年48歲,以前在飯店做廚師,喜歡刻花和畫一些小東西,之后喜歡上了做糖畫。上周末,張師傅在嶗山區(qū)一商場內(nèi)現(xiàn)場展示糖畫手藝,不少家長帶著孩子興奮地上前觀看,并根據(jù)喜歡的造型、生肖選一個(gè)拿回家,一些小朋友在現(xiàn)場就品嘗起了甜蜜的糖畫。

張師傅告訴記者,“每逢過年,我都在異鄉(xiāng)忙碌著,春節(jié)集會(huì)多,糖畫必然少不了,我只能等到出了正月之后再回家與家人團(tuán)聚。”為了備戰(zhàn)正月期間在青島的大小廟會(huì)、山會(huì),張師傅準(zhǔn)備了300多斤白糖,同時(shí)也已熬制好晾干的糖塊100多斤。

[責(zé)任編輯：楊凡、徐紅梅]

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