首屆鰲山衛(wèi)白廟芋頭文化節(jié)開啟

青島新聞網(wǎng)11月5日訊（記者陳志偉通訊員劉耀澤 ）今天，首屆鰲山衛(wèi)白廟芋頭節(jié)在鰲山衛(wèi)街道馬家白廟村舉行，個(gè)大肉白、香軟糯滑的白廟芋頭吸引了不少慕名前來的觀眾。

在農(nóng)特產(chǎn)品大集“年年有芋”上，不僅有白廟芋頭唱“主角”，白廟地瓜、鰲福綠茶、大任粉條、垛石魚片、鶴山柿子等特色產(chǎn)品也都悉數(shù)亮相；美食烹飪大賽更是“芋宴飄香”，芝士焗紅薯、飄香芋盒、紅燒芋頭五花肉等18道用芋頭制作的美食為大家呈現(xiàn)了一場(chǎng)美食盛宴；著名書法家現(xiàn)場(chǎng)題字，還有精彩的家庭芋頭接力比賽“年年有芋”等……

本次鰲山衛(wèi)白廟芋頭節(jié)活動(dòng)依托鰲山衛(wèi)特色產(chǎn)業(yè)，以文化節(jié)目演出、農(nóng)特產(chǎn)品展示、美食烹飪大賽、鰲山衛(wèi)旅游推廣等各類主題活動(dòng)為載體，充分展示了鰲山衛(wèi)獨(dú)有的芋頭文化，各式游戲互動(dòng)比賽，吸引了大批觀眾參與其中，其樂融融。

“今年雨水充沛，芋頭個(gè)大，味道更好，我們村的5000多畝芋頭大豐收。”展示會(huì)上，買賣不停的馬家白廟村村民董玉清高興地向記者展示個(gè)大肉白的白廟芋頭，“現(xiàn)在想來幸好當(dāng)初加入了合作社，收入和知名度一箭雙雕。”

董玉清是第一批加入白廟一品園地瓜芋頭合作社的村民，親眼見證了芋頭從原來的5元漲到現(xiàn)在的15元，地瓜的價(jià)格也由1元2角增加到5元。“如今，畝產(chǎn)三四千斤，每畝3萬元左右，年景好的時(shí)候可達(dá)4萬元，經(jīng)濟(jì)效益按百分之十五左右逐年增長！”

白廟一品園地瓜芋頭專業(yè)合作社成立于即墨鰲山衛(wèi)街道馬家白廟村，合作社帶領(lǐng)村民實(shí)行無公害種植，統(tǒng)一科學(xué)管理，統(tǒng)一標(biāo)示包裝，產(chǎn)量逐年增加，芋頭供不應(yīng)求，使得周邊30多個(gè)村莊1000多個(gè)農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益明顯增加。同時(shí)，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上將繼續(xù)擴(kuò)大種植面積、研究新品種、加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，確保白廟芋頭的品質(zhì)再上新臺(tái)階。

合作社董事長馬文兵介紹，合作社現(xiàn)已帶動(dòng)周邊村莊種植地瓜芋頭面積達(dá)3000多畝，年產(chǎn)量10500噸，年總產(chǎn)值1.26億元，全街道從事芋頭種植的農(nóng)戶6000戶，戶均純收入1.95萬元，不僅成為青島、即墨各大飯店的招牌菜肴，而且已經(jīng)走出國門，遠(yuǎn)銷日本、美國等市場(chǎng)，被評(píng)為“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”。

“11月，我們將成立藍(lán)谷旅游電商公共服務(wù)中心，可為廣大電商創(chuàng)業(yè)者提供農(nóng)村電子商務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、物流倉儲(chǔ)、本地資源整合、技術(shù)運(yùn)營、數(shù)據(jù)分析等十余項(xiàng)服務(wù)。到時(shí)，想買鰲山衛(wèi)地特色產(chǎn)品就可以線上付款啦！”鰲山衛(wèi)街道工作人員介紹，近年來，鰲山衛(wèi)街道以打造特色地產(chǎn)品品牌為導(dǎo)向，將傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)相結(jié)合，不斷加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的力度，使農(nóng)業(yè)增進(jìn)增效，農(nóng)民增進(jìn)增收。同時(shí)，加快電商與農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域融合，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷路，提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值，增加種植戶的收入，使群眾共享發(fā)展紅利。

[責(zé)任編輯：楊凡、賈曉宇]

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