嶗山里一個小院靜謐悠然,其中卻暗藏著四五十種珍貴的中藥,忘憂草、曼陀羅、嶗山百合、結(jié)香……這里是位于嶗山上的嶗山藥用植物園,是劉明的神奇中藥“王國”。14年前,劉明放棄城里安逸工作跑進(jìn)大山,開始發(fā)掘那些瀕臨滅絕的中草藥。劉明說,嶗山有2000多種植物,其中半數(shù)可以入藥,而100多種屬于名貴中藥材,但有些已經(jīng)瀕臨滅絕。為此他潛心發(fā)掘,聯(lián)合各個大學(xué)將四葉參、拐芹當(dāng)歸、嶗山?jīng)Q明子等“召喚”回來,并進(jìn)行了小批量的生產(chǎn)。

靜謐小院里藏著中藥“王國”

從流清河的一個路口上山,山路越來越陡,盡頭就是目的地嶗山藥用植物園,這就是劉明花費(fèi)10多年心血打造的中藥“王國”。植物園環(huán)境不錯,路兩邊的樹上結(jié)了不少果子,有石榴、無花果、枳,甚至還有木瓜。“這里有好幾種木瓜,藥用木瓜個頭都不大,并且上面都是黑點(diǎn),因?yàn)闆]用農(nóng)藥被蟲子給啃了。”劉明一邊走一邊向記者介紹,言語里是對自己耗費(fèi)心血打造的中藥王國滿滿的自豪感。

山上建的房子很雅致,房前有個小院,這個小院看似不大,但設(shè)計得別有韻味、樹影婆娑,還有個人造水池。但這個小院特別的地方在于,里面的藥用植物竟然多達(dá)四五十種。“你看這里是麥葉蘭、忘憂草,還有帝王百合、青島百合、嶗山百合、野百合,還有曼陀羅、野菊花、臘梅……”劉明如數(shù)家珍。

如此景致讓人聯(lián)想到武俠小說,而這里的確有很多只在武俠小說里聽到過的中藥植物。“這是曼陀羅,屬于佛教中比較神圣的一種植物,它的葉子吃了之后能夠讓人產(chǎn)生幻覺,在中醫(yī)中被用來治療一些神經(jīng)性疾病。”他指著一株半人高的灌木開始跟記者滔滔不絕地介紹開來。還有忘憂草,“它還有個名字叫鹿蔥,可以直接當(dāng)菜吃,能調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡,吃了能讓人快樂,《本草綱目》里都有記載。”

在這個小院里很多中藥植物都非常稀有,例如百合在這里就有好幾種,青島百合、嶗山百合、野百合都有,還有一種名貴的百合叫帝王百合。帝王百合的原產(chǎn)地是在中國的四川,后來被英國的一個植物獵人發(fā)現(xiàn),他認(rèn)為這種百合頗有帝王的高貴之相,引種到英國后大受歡迎。現(xiàn)在這種帝王百合就靜靜地養(yǎng)在嶗山上的這個小院里。

此外,珍貴的景天三七已經(jīng)開了花,粉紅色的花簇像云霞惹人愛憐。劉明說景天三七具有排毒的作用,它的葉子可以生吃,采一把直接蘸著蜂蜜吃。這種隨手一抓就可以吃、可以用的中草藥在劉明這里有很多,逛完小院到周邊山上轉(zhuǎn),路上有一大片薄荷,他隨手摘了幾片葉子,“這在西方男士可以放在口袋里當(dāng)香水用。”而走不遠(yuǎn)又碰到了一叢植物,他揪下來一片葉子給記者嘗,“這是酸饃,可以直接吃。還有這是拐芹當(dāng)歸,是當(dāng)歸的一種,長在海邊,目前這里是青島唯一生存著這種植物的地方。”

嬌貴！四葉參兩年就要挪窩

再往前走就到了四葉參田了。記者經(jīng)劉明指點(diǎn)看到,跟人參不一樣,四葉參的藤蔓會長很長,攀纏在架子上,“你看它的葉子就是四個葉片生的,所以叫四葉參。”

嶗山中草藥中有幾種名氣大但不好獲得,嶗山四葉參就是其中之一。當(dāng)?shù)亓餍羞@一句老話,“莫道仙山多長老,只因常食四葉草。”據(jù)說正是因?yàn)槌运娜~參的原因,嶗山上有個村長壽老人特別多,八九十歲的老人身體還非常硬朗。但近些年四葉參在嶗山上很難找到,“它在嶗山的陽面山上一棵都不長,在海拔400米以下也一棵不長,生長條件要求特別苛刻。”據(jù)劉明介紹,四葉參離開了嶗山的土就不長,是因?yàn)橥寥赖乃釅A度也起到很重要的作用。

作為一種藥用植物,四葉參的種子也非常小,遠(yuǎn)比豆子小多了,因此育苗的時候要特別小心。“要想讓種子發(fā)芽,蓋的土厚度也有講究,一般是種子直徑的5倍,很嬌貴,不經(jīng)意間就會夭折,不能埋太深或太淺,水也不能澆太多或太少。”在育苗大棚里發(fā)出芽來之后,往地里移栽也是技術(shù)活,因?yàn)楦兔缰g的連接部分特別脆弱,稍不小心就會斷掉,甚至風(fēng)一吹就斷。因此載到土里的苗要深埋一截,讓根和芽連接處埋到土里去,這樣就不容易“夭折”了。

而四葉參長大后就很好管理了,只要定期澆水就可以。記者也看到,四葉參和嶗山茶種在一起,這是因?yàn)樗娜~參野生環(huán)境下就跟其他植物生活在一起,可以進(jìn)行套種。

每年深秋正好是育苗的時間,而第二年10月份就可以收獲了。10月份的時候四葉參的藤蔓枯萎,經(jīng)過前期的營養(yǎng)積累,此時的四葉參是一年中最有營養(yǎng)的時候,而到了第二年再次發(fā)芽長葉時營養(yǎng)要先供給新苗,營養(yǎng)價值降低,因此人們會等到10月份前后采摘。當(dāng)然很多四葉參采摘之后,會選擇粗壯的第二年再栽到地下,經(jīng)過一年它又可以長得大一些,有些甚至都能長十多年。“不過要注意,四葉參兩年就能把一塊地的營養(yǎng)用完,再種在那里會長得很慢,就得過兩年給挪個窩種。”

現(xiàn)在劉明的嶗山藥用植物園已經(jīng)種了10多畝四葉參,一般會賣給大的酒店等,一斤能賣到120元左右,這種在嶗山瀕臨滅絕的珍貴中藥材再次煥發(fā)生機(jī),并且隨著種植面積的擴(kuò)大將走入更多尋常百姓家。

讓?shí)魃街兴幃a(chǎn)生真正價值

應(yīng)該說四葉參的種植是成功的,目前也是該園區(qū)能夠?qū)崿F(xiàn)量產(chǎn)的幾個中藥植物品種之一,頗受市場歡迎。而這背后,劉明的付出是別人看不見的。采訪的過程中,不一會記者身上就被蚊子給叮滿了包,而劉明常年跟這些昆蟲打交道。

劉明是土生土長的嶗山人,從部隊退伍后曾在電視臺工作了十幾年。源于對山水的向往,2003年底,劉明選擇辭職,包山經(jīng)營成了“山大王”。“剛開始準(zhǔn)備在山上種樹,但是山嶺地土層太薄了,種樹種不活。”一次偶然的機(jī)會,劉明和高校的教授探討,覺得可以種中藥,于是決定試一試。

偶然機(jī)會,劉明聽說了嶗山三寶之首的四葉參,并且知道四葉參馬上就要滅絕了。“我當(dāng)時想這么好的東西不能沒了,我要把這個嶗山的寶貝給留下來,并準(zhǔn)備大規(guī)模培育并推廣。”2006年,劉明跟山東農(nóng)業(yè)大學(xué)專門研究藥用植物的王漢平教授一起,在嶗山里苦苦尋覓四葉參的蹤跡。經(jīng)過兩個月的辛苦尋找,終于找到了四葉參的蹤跡,并小心翼翼地呵護(hù)回基地,而正是這棵四葉參開啟劉明對中藥王國的打造。

據(jù)劉明介紹,嶗山有2000多種植物,其中半數(shù)可以入藥,而100多種屬于名貴中藥材,但有些已經(jīng)瀕臨滅絕。為此劉明廣泛搜羅保護(hù)發(fā)掘,目前園區(qū)內(nèi)已經(jīng)種植了200多種中藥植物,占地面積近百畝,可耕地23畝,加上園區(qū)內(nèi)野生的、被保護(hù)起來的中藥植物總共達(dá)到300多種,這是一份巨大的寶庫,很多高校在這里設(shè)立了實(shí)習(xí)基地,學(xué)生會定期來采集樣本進(jìn)行試驗(yàn)研究。

“其實(shí)種植四葉參比種植茶葉經(jīng)濟(jì)效益高,但是現(xiàn)在推廣得不夠。”有了這份寶貴的財富,劉明總希望能夠?qū)⑵溆绊懤^續(xù)擴(kuò)大,比如他的園區(qū)跟政府合作在精準(zhǔn)扶貧、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等工作上都有想法,但因?yàn)橥度搿N路、產(chǎn)業(yè)規(guī)模等問題影響沒有能夠調(diào)動起特別廣泛的積極性。他也嘗試著跟餐飲、旅游結(jié)合,但也沒有特別成功。“現(xiàn)在最大的問題還是投資。”他也在積極接觸項(xiàng)目,一邊等政府和社會的支持,一邊苦練內(nèi)功將中藥植物種得更好,希望讓自己苦心經(jīng)營的嶗山中藥能夠發(fā)揮更大的作用。

（文/梁湘）

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[責(zé)任編輯：楊凡、徐紅梅]

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