齊魯網(wǎng)·閃電新聞2月2日訊 四集紀(jì)錄片《蔬菜改變中國》全程展現(xiàn)了由壽光冬暖式大棚引發(fā)的“綠色革命”，全面記錄了山東打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板的先行步伐，全景描繪了蔬菜改變命運(yùn)，改變中國，助力整體脫貧、實(shí)現(xiàn)全面小康的壯麗畫卷。

關(guān)于蔬菜，很多數(shù)字鮮有人知：人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自于蔬菜；番茄的維生素C、維生素B2是蘋果的兩倍；維生素B1是蘋果的3倍……

不可思議的數(shù)字，還有中國人對蔬菜的熱愛——中國是世界第一大蔬菜生產(chǎn)國，中國人的蔬菜消費(fèi)量超過全球產(chǎn)量的50%。

然而三十年前，中國北方冬季的餐桌異常單調(diào)，白菜蘿卜主宰北方人的一日三餐。家家戶戶囤積數(shù)百斤的大白菜，家門口碼得整整齊齊，是每個北方家庭踏實(shí)過冬的前提。

改變來自于1989年的山東壽光。一個村莊的大膽嘗試，成就了北方冬季餐桌的熱鬧非凡，根植于土地的力量，破土而生。

本集回溯冬暖式大棚的源起、發(fā)展，講述一場“綠色革命”是如何借助于一群人的勇氣和先人一步，最終影響了近十億中國人的生活與飲食；展現(xiàn)了三十年的蔬菜產(chǎn)業(yè)化，引領(lǐng)帶動農(nóng)民富裕、助推區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的歷程。

本集還跟蹤拍攝了三十年后的今天，幾位年齡不同、性格各異的種菜人，圍繞冬暖式大棚，他們有更高的理想和追求，土地之上的繼承與革新。

破土拔節(jié)，與時代交織而行；他們在2020年的經(jīng)歷和故事，折射出現(xiàn)代新型職業(yè)農(nóng)民的精神風(fēng)貌，在新時代的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施中，當(dāng)“農(nóng)民”這種身份選擇開始變?yōu)槁殬I(yè)選擇，他們逐漸建立起新的生產(chǎn)觀念和生活方式，在更大的時代舞臺上開拓視野，向陽而生。

2021年2月2日至5日，山東衛(wèi)視21:20震撼推出，今晚播出第一集《破土拔節(jié)》。山東廣播電視臺出品，山東廣播電視臺紀(jì)錄片中心創(chuàng)作，敬請關(guān)注！

閃電新聞記者 董迪 報道