國家公園1號風景道尋茶路線。 圖源：大武夷文旅

□江竹軒

4月19日至4月23日，“何以中國·閩山閩水物華新”主題活動在福建舉辦，如同一場文化與自然交織的盛宴，為我們打開了一扇深入了解福建、探尋中國文化根源的窗口。

福建的茶，是天地精華的具象化呈現。武夷山丹霞地貌的“爛石”土壤，孕育出巖茶獨有的“巖骨花香”；太姥山云霧繚繞的生態茶園，賦予白茶“一年茶、三年藥、七年寶”的神奇轉化；閩南丘陵的酸性紅壤，成就了鐵觀音“音韻”天成的獨特韻味。這種“一方水土養一方茶”的生態智慧，是中華文明“天人合一”哲學的一個生動注腳。在燕子窠生態茶園，茶農們遵循“夏種大豆、冬種油菜”的輪作模式，茶樹與豆科植物共生共榮，既固碳減排又提升茶葉品質。這種傳承千年的農耕智慧，與現代科技碰撞出綠色發展的火花，讓“綠水青山就是金山銀山”的理念在茶香中落地生根。

從宋代北苑御茶園的“龍團鳳餅”到今日的“三茶統籌”戰略，福建始終在傳統與創新間尋找平衡。武夷巖茶制作技藝傳承人劉國英，將非遺技藝轉化為生產力，讓“大紅袍”成為引領茶產業的標桿；政和縣推出“尋龍探鳥”茶旅線路，把恐龍化石探秘與茶文化體驗結合，打造出“億年龍鳥起源地+世界白茶原產地”的超級IP。這種守正創新的發展路徑，正是中華文明生生不息的動力源泉。在廈門春季茶博會上，傳統茶器與現代設計相遇，手沖壺與智能茶飲機同臺競技。當年輕茶客用手機掃碼追溯茶葉的前世今生，當“閩茶海絲行”在多國設立推廣中心，我們看到的不僅是產業的升級，更是文化傳播方式的革新。

福建的茶香，自古就是文明交流的使者。從下梅村的萬里茶道起點到泉州港的海上茶路，從英國倫敦的茶會到馬來西亞的閩茶文化推廣中心，福建茶始終在講述中國故事。2023年“閩茶海絲行”期間，武夷巖茶廣告在吉隆坡地標建筑亮燈，這種以茶會友的交流方式，帶動中華文明走向世界。在金磚國家領導人會晤的國禮茶盒里，在聯合國教科文組織的非遺名錄中，福建茶承載著中國文化的軟實力。當武夷星茶業的國際志愿者項目吸引70多個國家的愛好者，當政和白茶成為共建“一帶一路”國家的“新寵”，我們看到的不僅是貿易的繁榮，更是文化認同的構建。這種文化自信正是“何以中國”的最佳注解。

在福建的茶山竹海間，每一片茶葉都是文明的切片。它見證過鄭和下西洋的浩浩船隊，聆聽過朱子理學的朗朗書聲，也感受過新時代科技特派員的匆匆腳步。當我們在茶香中品味“閩山閩水物華新”，實則是在探尋中華文明的根脈。這杯穿越千年的中國茶，不僅是舌尖上的享受，更是精神上的原鄉。它告訴世界，何以中國的答案就在這裊裊茶煙中，在山水交融處，在文明傳承間。

（好評中國系列評論欄目由中國互聯網發展基金會中國正能量網絡傳播專項基金資助支持）

來源：紅網

作者：江竹軒

編輯：陳曉丹

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